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わさびと塩でいただく焼き肉☆様 : Kurogewagyuudainingu You

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per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2011/10Visitation1th

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  • Cuisine/Taste-
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わさびと塩でいただく焼き肉☆様

南港にあるハイアットリージェンシーホテルのB1に入っている焼き肉屋さん。
今回はクーポン利用で、焼き肉のコース料理をいただきました。

ホテルと同じく落ちついた雰囲気で、焦げ茶色の木床や柱が和な空間を醸し出しています。
梁の上には「酒」と書かれた陶器の瓶が並べられ、オシャレにディスプレイ!

全席掘りごたつで、肉厚なタイプの座布団は座り心地が良く嬉しい限り!
テーブルに鉄板がはめ込まれているタイプではなく、カセットコンロをテーブルにセットしてくださいます。

今回は特上黒毛和牛コースをいただきました。
・和牛特上塩タン
・黒毛和牛特上焼き肉4品盛り合わせ
・和風焼き野菜、季節のサラダ
・黒毛和牛特製焼きしゃぶ、秘伝玉子たれ
・大トロ炙りのにぎり寿司
・シャーベット

焼き肉のタレ以外にも、テーブルに置かれている粒マスタード、天外天塩
フルードセル、ローズソルト、特製みそだれ、リアルソルト等でもお肉を楽しめます。

最初にタンが到着。レモンを絞っていただきます。
弾力があり、少しの間口の中で噛むタイプ。
この後の肉質が少し心配になりました。

続いて特上黒毛和牛4品盛り合わせ。
特上のカルビ、大トロカルビ、ハラミ、ヒウチ。
タレではなく、わさびと塩でいただくとおいし~!!
わさびの香りが特に良く、6種ある塩もそれぞれ味が異なり
いろんなかたちで楽しめて、お箸が進みます。

ただ、特上と書かれていますが、そこまでの品質ではないような・・・
噛んだ瞬間肉汁がぶわ~っとあふれ出して、とろけるような食感ではなく
タン程ではないものの、ある程度弾力があります。
本当に特上???と少し思ってしまいました。

次は焼きしゃぶ秘伝玉子だれ。
甘辛いすき焼きのようなタレに玉子を落とし、焼いた肉を絡めていただきます。
こちらは薄いお肉で柔らかく、タレも絡んでおいしくいただけました。

大トロ炙りのにぎり寿司。薄切りの肉を炙って、酢飯の上にのせたもの。
噛まなくてもスッととけるタイプで、肉汁もぶわっと広がりおいしかったです。

好き焼き風の焼きしゃぶや、炙り肉のお寿司など
少し変わったものもいただけて、楽しめました。

満足なものと、そうでないものとに分かれてしまいましたが
わさびと塩で食べるのは初めての経験で、おいしくいただけたので
家でも生わさびをすって焼き肉をしてみようと思いました。
ごちそうさまでした。

  • Kurogewagyuudainingu You - 焼き野菜と黒毛和牛特上焼き肉4品盛り合わせ

    焼き野菜と黒毛和牛特上焼き肉4品盛り合わせ

  • Kurogewagyuudainingu You - 黒毛和牛特上焼き肉4品盛り合わせ

    黒毛和牛特上焼き肉4品盛り合わせ

  • Kurogewagyuudainingu You - 和牛極上塩タン

    和牛極上塩タン

  • Kurogewagyuudainingu You - 季節サラダ

    季節サラダ

  • Kurogewagyuudainingu You - 黒毛和牛特製焼きしゃぶ秘伝玉子たれ

    黒毛和牛特製焼きしゃぶ秘伝玉子たれ

  • Kurogewagyuudainingu You - 大トロ炙りのにぎり寿司

    大トロ炙りのにぎり寿司

  • Kurogewagyuudainingu You - 黒蜜きなこアイス

    黒蜜きなこアイス

  • Kurogewagyuudainingu You -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kurogewagyuudainingu You
Categories Yakiniku (BBQ Beef)、Shabu shabu (Japanese hotpot)、Pork shabu shabu
Phone number (for reservation and inquiry)

06-6612-2941

Reservation Availability

Reservations Only

テナントレストランの為、ホテル発行のお食事券・サービス券・割引券などのご対応はできません、直接ホテルの方にお問い合わせください。

Address

大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11 グランドプリンスホテル大阪ベイ B1F

Transportation

[Free shuttle bus information] *If you are boarding the hotel shuttle bus, please receive a numbered ticket at the bell desk in the lobby. ■JR Osaka Station Free shuttle bus (time required: approximately 25 minutes) It operates every 30 minutes. [JR Osaka Station departure] 8:30-22:00 (departure time: 0:30) [Hotel departure] 8:00-21:30 (departure time: 0:30) [By train] Get off at Nakafuto Station on the New Tram Nanko Port Town Line, and walk for about 3 minutes. (Time required: approximately 40 minutes from Shin-Osaka, approximately 30 minutes from Osaka Station, approximately 20 minutes from Honmachi Station) [By car] Take the Hanshin Expressway Wangan Line, exit at Nanko Kita Exit (southbound) or Nanko Minami Exit (northbound), and it is approximately 5 minutes away. Use the Osaka Port Sakishu Tunnel Road (toll road) to reach the hotel from Chikko Intersection at Osaka Port. ● Parking available for approximately 300 cars. 319m from Nakafuto Station

290 meters from Nakafuto.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日 火曜日
    ■予約制・前日までのご予約にて承ります。当日はTELにてご確認ください。
Budget

¥8,000~¥9,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

Electronic money Accepted

(Rakuten-Edy)

QR code payment Accepted

(Rakuten Pay)

Table money/charge

サービス料10% 個室チャージ・ランチ100円 ディナー500円・10%サービス料を頂いております。

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

( All seats are private rooms with sunken kotatsu tables.)

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people

Starting from April 2022, we will be charging 100 yen for lunch, 500 yen for dinner, and a 10% service charge for private rooms. Reservations required.

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Hyatt Regency Osaka parking lot: 400 yen per hour. 1 hour free for every 5,000 yen you spend at our shop.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

In hotel restaurant

With children

Kids are welcome

All seats are sunken kotatsu seats, so we do not have chairs for children.

Website

http://www.ashiya-kfp.com/

The opening day

2007.4.1

Remarks

https://www.youtube.com/watch?v=Fu2YJASyzQE

PR for restaurants

A restaurant specializing in Japanese Black beef and Kobe beef. Reservations required.