Kamaage Udon Isshin
(釜揚うどん 一心)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kamaage Udon Isshin
|
|---|---|
| Categories | Udon、Japanese Cuisine |
|
06-6697-9141 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府大阪市住吉区長居東3-4-21 エメラルド長居 １Ｆ |
| Transportation |
長居交差点(国道479号vs府道28号) 南に約100m 東側 332 meters from Nagai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 11:00~14:00禁煙 |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
メニューは釜揚げうどんと、ざるうどんのみ、という潔いうどん屋さん。
（おにぎりは、ありました）
カウンター越しに手打ちしている姿も見える、こじんまりとしたお店ですが、
店内はとても綺麗。
12時頃の訪問でしたが、大行列。とはいえ、回転は早いので15分程度で入店できました。
■場所
長居駅から徒歩5分程度
■店内
道路沿いにある小さな店舗。大行列なのですぐにわかると思います。
地元の方で賑わっており、年齢層も家族連れや老若男女様々。
アットホームなお店です。
駐車場は近くのコインパーキングしかないので、車で来られる方は要注意です。
■注文
釜揚げうどん 大
■感想
メニューは釜揚げうどんと、ざるうどんのみ。
しかも、大か特大しかありません。
とてもボリューミー！
卓上には、ねぎ、揚げ玉、ショウガ（そのまま自分ですりおろす）
カツオ煮（鰹節と山椒を煮たもの）と、昆布の佃煮、七味等、たくさんの調味料。
スープもたっぷりあるので、味変を楽しみながら食べすすめられます。
このカツオ煮と昆布の佃煮がとても美味しい！
うどんのスープの出汁の風味がしっかりしていて、とても美味しいので、
うどんの出汁をとったあとのものを再利用しているのかな。
生姜も生の生姜がそのまま提供され、自分ですりおろして薬味として使用するので、
量も調整できつつ、すりおろしてすぐ頂けるのが嬉しい。
肝心のうどんは、細麺にしましたが、
ほんのり塩気があり、そのままでも充分美味しいです。
少し柔らかめの関西風うどん。もちもちとしていて、程よいコシ。
コシが強いうどんより、このくらいの柔らかさが好み。
そして、これだけ大ボリュームで800円という超リーズナブル価格。
釜揚げうどんだけの値段、と考えれば、確かにこの価格帯でも頷けるのですが、
この美味しさと、丁寧な仕事を考えると、安すぎるとすら思えてしまいます。
行列ですが並ぶ価値のあるお店だと思いました。
とても美味しかったです。