【大阪・豊中】塩1gにもこだわる、妥協を許さない餃子。 : Gyouza No Katsu

Official information

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I really want to eat delicious Gyoza / Dumpling and Chinese Cuisine...!

Gyouza No Katsu

(餃子の勝)
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3.7

¥1,000~¥1,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service4.0
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.7
  • Service4.0
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

【大阪・豊中】塩1gにもこだわる、妥協を許さない餃子。

阪急 宝塚本線 豊中駅 から徒歩3分。
国道176号線沿い 豊中本町南 の交差点から南東に進んだ先にある中華料理店です。

2015年7月に創業。
現在、大阪府内で4店舗を展開されています。

代表を務める 平野氏 は、老舗中華料理店で18年修行を重ねた本格派。
その中で、餃子の焼き師を15年間続けられており、焼き方から味に至るまで餃子と真剣に向かい合われていました。

味を調整する塩1gにもこだわり抜き、ベストな味を見つけ出した餃子を看板に掲げ、中華料理店を開業されました。

国産肉100%と国産野菜を使った安全安心な餃子は、ニンニクの"黒"、生姜の"白"、唐辛子の"赤"に加えて、旨み溢れる"肉汁餃子"が用意されています。


♦黒餃子
青森産のニンニク入りの餃子。
皮の厚みは標準的で、餡はニンニクと肉の旨味の組み合わせを楽しめます。

♦白餃子
高知産の生姜入りの餃子。
皮は黒と一緒と思います。
生姜の風味を活かしてさっぱりした味わいに仕上がっていて、一緒に提供される梅ポン酢、塩がベストマッチでした。

♦肉汁餃子
焼き小籠包の様なイメージの餃子。
皮は厚みがあって、中にはたっぷりの肉汁が。
そのまま一口でいただくと、口内で溢れる肉汁が凄かったです。

♦酢豚(肉団子)
注文時に偶々豚肉が用意できていなかったそうで、急遽肉団子に変更して作っていただきました。
少しだけ残っていた豚肉も加えて、どちらも楽しめるお得な状態で提供して下さる神サービスも。
肉団子は外をカリッと、中はふんわりとした感じで美味しかったです。
他の具材はピーマン・人参・玉ねぎ・筍と一般的なタイプでした。

♦勝麺
ネギとたっぷりの挽肉が入ったピリ辛餡掛け麺。
辛さはそれほどでもなく、甘味のある餡とたっぷりの挽肉に中華麺の組み合わせが美味しかったです。


ランチタイムの終わりがけに伺いましたが、丁寧な接客をして下さった事がありがたかったです。
次回はもっと時間に余裕を持って、色々なメニューを食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。

  • Gyouza No Katsu - 黒餃子

    黒餃子

  • Gyouza No Katsu - 白餃子

    白餃子

  • Gyouza No Katsu - 肉汁餃子

    肉汁餃子

  • Gyouza No Katsu - 酢豚(肉団子バージョン)

    酢豚(肉団子バージョン)

  • Gyouza No Katsu - 勝麺

    勝麺

  • Gyouza No Katsu - 勝麺(麺リフト)

    勝麺(麺リフト)

  • Gyouza No Katsu - 肉汁餃子(アップ)

    肉汁餃子(アップ)

  • Gyouza No Katsu - 卓上調味料

    卓上調味料

  • Gyouza No Katsu - メニュー(餃子etc)

    メニュー(餃子etc)

  • Gyouza No Katsu - メニュー(おつまみetc)

    メニュー(おつまみetc)

  • Gyouza No Katsu - メニュー(ランチ)

    メニュー(ランチ)

  • Gyouza No Katsu - メニュー(ドリンク1)

    メニュー(ドリンク1)

  • Gyouza No Katsu - メニュー(ドリンク2)

    メニュー(ドリンク2)

  • Gyouza No Katsu - メニュー(昼飲みセット)

    メニュー(昼飲みセット)

  • Gyouza No Katsu - 店内

    店内

  • Gyouza No Katsu - 店内の壁にはズラリとメニューが。

    店内の壁にはズラリとメニューが。

  • Gyouza No Katsu - 店舗外観

    店舗外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gyouza No Katsu(Gyouza No Katsu)
Categories Dumplings、Izakaya (Tavern)、Chinese
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5589-5179

Reservation Availability

Reservations available

外でお待ちになるお客様もいらっしゃるため、電話予約・ネット予約に関わらず、予約時間を10分過ぎた場合はお席を解放させていただきます。

Address

大阪府豊中市本町1-4-3

Transportation

3 minutes walk from "Hankyu Toyonaka Station"

234 meters from Toyonaka.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 03:00
  • Tue

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 03:00
  • Wed

    • 17:00 - 03:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 03:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 03:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 03:00
  • Sun

    • 11:00 - 03:00
  • ■ 営業時間
    【日曜日】
    ランチは14:30まで
    *祝日や祝前日は変更になる場合があります

    ■ 定休日
Budget

¥2,000~¥2,999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT6810546828095

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料・チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

45 Seats

( 25 seats on the 1st floor / 20 seats on the 2nd floor)

Private dining rooms

OK

For 10-20 people

The second floor can be reserved or semi-private rooms.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats

Menu

Set menu

All you can drink, All you can eat

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

You are very welcome

Website

https://gyouzanokatsu.com/

The opening day

2015.7.21

Phone Number

06-7175-1164

Remarks

☆Mail order has finally started! You can now order [Katsu's Gyoza / Dumpling] from our website! ■Order from our website! https://gyouzanokatsu.com/ You can enjoy Gyoza / Dumpling 's exquisite Gyoza / Dumpling from the comfort of your own home♪ We look forward to your orders!! ☆You will be able to buy [Katsu's Gyoza / Dumpling] from vending machines nationwide! ? ? We have collaborated with "Yamamuraya (beef)", which is famous for its <BBQ and Omi beef meat gacha>, and we are pleased to announce that they will be stocking "Katsu's Gyoza / Dumpling" in 120 refrigerated vending machines nationwide!!! As part of this collaboration, we are selling a "Omi beef fried rice and Gyoza / Dumpling set" using Omi beef from Yamamuraya (beef)! ========================================= "Fried Gyoza / Dumpling with Omi beef (a generous 350g) & Gyoza / Dumpling (15 pieces)" for an amazing price of 1,000 yen including tax! The cost performance is amazing... == ... ☆☆☆Introducing our affiliated stores☆☆☆ ■Tenma store https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27111820/ ■Ishibashi Ekimae store https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27100719/ ■Toshima Minami store (takeaway only) https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27133310/ ☆About the store <2nd floor is tatami room> 2nd floor can be reserved parties... We accept reservations for 18 to 20 people♪ <1st and 2nd floors can be reserved for "big parties"☆> reserved the entire restaurant for a big party for 40 people or more! Using the 1st and 2nd floors may make the party even more fun than usual! <Children are welcome> All seats are non-smoking, so children are welcome! There is a tatami room, so please come and dine with your baby. Moms' meetings are also welcome! !