Review list : Yamagata Ra-Men Hachiya

※烈火ラーメン（梅昆布酢＋にんにく）の場合のみの評価です。

中華出汁の味が前よりも控えめになって、
チャーシューは前よりしっかりしてると思いますが、
麺はなんだか淡白な感じになっちゃいました...

時短と共にランチタイムですら大盛り無料すらも無くなっているようです。
もしかしたらるのかもですが、券売機的には+180円のトッピングしかありませんでした。
残念！　でももう１８時までしかやってない...

チケット買ったらシステムからオーダー通ってるので、そのまま席へ。（食券は渡さなくて引取時に交換です）

キムチ、刻みニンニク、おろし生姜、あとなんかもう一個のトッピングが無料で、食べ放題。

...

大阪府豊中市にある「山形らーめん 八八 イオンタウン豊中庄内店」さんを昼食利用。
こちらのイオンタウンはちょくちょく利用するのですが、八八さんは約1年ぶり2度目の訪問となります。
日曜お昼12:5...

ランチタイムなのに、厨房合わせて二人で対応しているのでオーダーが貯まる一方。かなり待ちましたね。
烈火ラーメン味は美味しかった。魚介の出汁と甘いのあるスープに、辛味が合わさってスープを飲むレンゲが止...

麺は当然大盛りだ！
すっかりお馴染みの八八さんの烈火ラーメンですが、今回は５ではんく７辛で行ってみました。
キムチが食べたい欲が暴走しておりました(^q^)

営業時間が短くなってしまってッ残...

いつもの烈火ラーメン５辛の大盛りをオーダー！
こちらは食券を買うだけで勝手にオーダーが通るので、
テーブルで待っておいて番号を呼ばれたら食券を持って取りに行って交換するセルフのお店です！

私...

イオンタウンに用事があったので、こちらに寄りました。
歩いて10分ぐらいのところに烈火もありますが、こちらのほうが空いていて入りやすいです。
ひっぱりまぜそばを注文しましたが、本店と変わらず美味し...

平日の19時に3人で訪問。空いていました。烈火でいつもいただいている山形ひっぱり混ぜそば。ダブル(麺２倍！？)が追加料金無しで食べられる。美味しいし、お腹いっぱいになりました。

はじめに

本レビューは、山形ラーメン八八 イオンタウン店における「烈火ラーメン大盛り５辛」の体験に基づき、詳細な分析と評価を行うものである。

スープ: 烈火本店とは異なり、中華そば風の味わ...

大阪では珍しい山形ラーメンの専門店。
キムチ、にんにく、生姜はセルフで取り放題。

入店すると注文ボードをタッチし、お会計を済ますと食券をとって席で待つ。
できるとショット番号デザイン呼んでく...

山形らーめん 八八 イオンタウン豊中庄内店は、大阪では珍しい山形ラーメンの専門店です。こちらでは、キムチやにんにく、生姜などの具材がセルフで取り放題。混ぜそばは、サバや納豆、ねぎがたっぷりと盛られてい...

"私が注文した辛味噌ラーメンは、まろやかなたまごと絶妙に合い、極太の縮れ麺がスープと絡み合って、箸が止まりませんでした。同僚が選んだ牛すじ入りの山形ラーメンは、コクのあるスープにトロトロの牛すじがたっ...

この感じ！ええ感じだで！？(^q^)

激辛成分はにんにくにて補充するとして、
キムチも可能な限りスープが冷えないように馴染ませたいんですが、
これが結構難しいんですよねー

丼本体に載せ...

２辛でも十分美味しいけれど、もともとの辛味がちょーっと流石に激辛星人にとっては心許なさ過ぎるので、店長おすすめシールも貼ってある５辛に調整してみた所、これで完璧！って感じになりました✨️

次回か...

やっぱり２辛で旨い！　辛味はにんにくで補うので入れ放題ですわ！
調子に乗って３杯ぐらい掬って来てましたが、大体食べきれないので、
適量はスプーン一杯半ぐらいと大体わかってきました(^q^)

...

出汁スープがそもそも旨味が際立っており、そこに梅昆布酢とにんにくの味が混ざると相乗効果で更に美味く感じられるのです(^q^)

また１０辛にしない方が、ベーススープの味は良くわかるので、にんにくで...