Yamagata Ra-Men Hachiya
(山形らーめん 八八)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamagata Ra-Men Hachiya（Yamagata Ra-Men Hachiya）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
06-4867-3908 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府豊中市庄内西町5-1-22 イオンタウン豊中庄内 2F |
| Transportation |
602 meters from Shonai. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （WAON） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター席20、テーブル席6？ぐらいはあるかと、広い） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 189台共用 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
2022.12.2 |
国内で唯一足を踏み入れたことがないのが山形県。
美味しい食べ物はさくらんぼしか浮かばない。
まあぼく自身はアメリカンチェリーのほうが好きだけどね。
ラーメン通の方々はもちろん山形らーめんを知っているでしょうが、ぼくは過去にどこかで食べたかもしれないが、記憶にない。少しの痴呆があるのかしらね。
現地に行かなくても大阪豊中のイオンモールで食べられるとあって行ってみた。無料駐車場があるのが後押ししたのは隠せないが。
ランチタイムだったが客数は３割に満たない。
ぼくはラッキーだが、店側はトホホ。
開店してそんなに経っていないから、まだまだ認知度は低いのだろう。ファイト！
店名の八八らーめん、山形ひっぱり混ぜそば、辛味噌らーめん。これがお薦めベスト3だろう。
が、ぼくは地名が付いた米沢らーめんにした。
中華料理の器によく使われる雷紋が入ったらーめん鉢。龍の絵柄も入っている。
米沢は中華料理かいな。
具は薄いチャーシュー、メンマ、ネギ、小さな海苔の上に渦巻きカマボコ。
透明感のある醤油スープはぬるい。
軽くウェーブした麺。
ラーメンというより中華そば風かな。
表記が「らーめん」なのが理解できるな。
スープは薄めで甘い。その点はスッキリしていて好感ありだが、コクがないので、ブラックペッパーや辣油をさしてインパクトを与えたくなるなぁ。
麺は小麦粉の風味が強く、ややパサついていますな。
海外のショッピングセンターなどに出店している、日本では知らないブランドのラーメンみたいだった。
これが米沢らーめん。
ならちょっと南下して喜多方のほうがいいかな。