【大阪箕面】甘味と酸味の絶妙なバランス!見た目もユニークなケーキに感嘆 : Le grignotage

Le grignotage

(ル グリニョタージュ)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

【大阪箕面】甘味と酸味の絶妙なバランス!見た目もユニークなケーキに感嘆

場所は大阪箕面。
最寄りとなると阪急箕面線の牧落駅のようです。

ちょうど近くでお昼を食べることがあり、
「食後のデザートの口」になったのですが、
こちらのお店が評判とのことで、伺ってみました。

場所は箕面市役所から道路を挟んだ向かい。
かなり分かりやすい立地。


到着は13時少し前くらい。(※写真1)
いい感じの外観。

中に入ると、ちょうど入ったところにショーウィンドウ。
ここで商品注文します。

なかなかに”オシャレな”感じのケーキが並んでおりましたが、
直感で「ココアナナス」というケーキを注文。
なんだか、ユニークな見た目で、興味深かったもので。

イートイン可能とのことで、オレンジジュースと合わせていただくことに。

(420+500)×1.1=1,012
ほぼ1,000円ちょうど。


イートインスペースには私だけ。
まだ13時前だし、狙い目の時間だったみたい。

広々としていて、贅沢にもソファー席に着席。
ホテルのサロンみたいな雰囲気。
おまけに無料Wi-Fiもあり。

後ほど入ってこられたお客さんは、お近くのマダム?のペア。

半袖・半ズボンの私は少々場違いだったかもしれません。
が、あまり気にせず、ゆったりくつろがせていただきました。


着席後、ご提供は間もなく。(※写真2)

もちろん、まずはケーキから確認。

ケーキについてネットで調べてみると、「ココ/アナナス」と区切るらしく、
「ココ」は「ココナッツ」、「アナナス」は「パイナップル」を意味するみたい。

さらに、ショーウィンドウ内にあった商品紹介札の情報もふまえると、
アーモンドの生地、パイナップルのクリーム、ココナッツのメレンゲを使用しているようです。

では、いただきましょう!

フォークでサクッとカットして、パクリ!

・・・おおお、美味しい!

上には果実系の酸味が効いたジャム(これもパイナップル?)。

”無数の白い煙突のようなもの”はココナッツのメレンゲ。
その中には、アーモンドの生地で挟んだパイナップルクリームが詰まっている。
これにはみずみずしい果肉がしっかり混ざっていて、こりゃあなかなかに凝っています。

上部から下部に向かって、

ジャム→煙突メレンゲ→生クリーム→アーモンド生地→パイナップルクリーム→アーモンド生地

といった構造。

酸味と甘味の緩急が効いて絶妙なバランス。
これはお見事!


ドリンクは、ついついケーキのように酸味が効いたオレンジジュースにしちゃいましたが、
お冷やも同時に出していただけました。

おかげで、合間で口の中が酸味に慣れすぎず、
適宜”リセット”できて、良かった。


完食。
いやあ、美味しかった!

この日はとても暑かったのですが、快適な空間で爽やかな味わいのケーキがいただけて、良かったです。
いいお店でした!

  • Le grignotage - ココアナナス(斜め上から)

    ココアナナス(斜め上から)

  • Le grignotage - ココアナナス(真上から)

    ココアナナス(真上から)

  • Le grignotage - オレンジジュース

    オレンジジュース

  • Le grignotage - (※写真2)提供物

    (※写真2)提供物

  • Le grignotage - おしぼりとお冷や

    おしぼりとお冷や

  • Le grignotage - 営業時間

    営業時間

  • Le grignotage - (※写真1)外観

    (※写真1)外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Le grignotage(Le grignotage)
Categories Cake、Cafe、Macaroon
Phone number (for reservation and inquiry)

072-725-6600

Reservation Availability

Reservations available

Address

大阪府箕面市西小路3-1-9 大貴ビル 1F

Transportation

阪急箕面線牧落駅から徒歩約9分

640 meters from Makiochi.

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 20:00
  • Tue

    • 10:00 - 20:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 10:00 - 20:00
  • Fri

    • 10:00 - 20:00
  • Sat

    • 10:00 - 20:00
  • Sun

    • 10:00 - 20:00
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了(カフェは18:00まで)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

提携駐車場あり

Space/facilities

Stylish space,Sofa seats

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Occasion

With friends/colleagues

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Service

Take-out

Remarks

みのお和洋スイーツスタンプラリー (2015/10/1~11/30)参加店