Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ittouryuu Ramen
(一刀流らーめん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
久しぶりの来訪
超煮干醤油ラーメン 790円
味玉子 100円
スープの熱さ
ぬるい┃あつい┃熱あつ
■■■■■■■■■
ストレート細麺
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コクと香りがまさに異次元の煮干し感！！
煮干醤油ラーメンこってりに煮干の旨みをぎゅっと閉じ込めた香味油をプラス❤️太麺がオススメです
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↑お店のメニューに書いてある説明文↑
しくじった
うっかりしてて麺を太麺でって注文するのを忘れた
次がいつになるかわからないけど今度は太麺で！
でも細麺は細麺で美味しいです
スープとの絡み具合もいいし
かために茹でられて歯切れがパツっとしてて良い
ベースの煮干醤油を背脂でこってりさせて香味油で煮干し感を増している
スープは煮干し感がすごいのに透明度が高く
煮干しの雑味やエグ味を全く感じなくて味の透明度も高い
その高められ透き通った煮干しの旨みを
少し強めの醤油スープが受け止めて纏まった味になっている
めっちゃ美味いです
煮干し醤油の自分ランキングTOP3に入るおすすめ店
ま、自分がすすめるまでもなく人気店ですが(笑)
あ、あと味玉子の見栄えの悪いのが「割れ玉子」10円で数量限定で販売されてます
もちろん味は美味しいので注文の時訊いてみる価値はありますよ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ittouryuu Ramen
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
072-763-1110 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
大阪府池田市石橋1-8-10-2-C 石橋ステーションプラザビル 2F |
| Transportation |
阪急電鉄 石橋阪大前駅西改札から、徒歩５分 258 meters from Ishibashi Handai Mae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター８席、テーブル４名×４卓（計１６席）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment お子様連れのお客様等にはご配慮願います。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキング多数有り |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Healthy/beauty food menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
超煮干醤油ラーメン 870円
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
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ストレート細麺
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コクと香りがまさに異次元の煮干し感！！
煮干醤油ラーメンこってりに煮干の旨みをぎゅっと閉じ込めた香味油をプラス❤️太麺がオススメです
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↑お店のメニューに書いてある説明文↑
透明感のあるスープは
煮干しの雑味やエグ味は全く感じられない旨みだけが感じられる香味油と
強い醤油味が合わさった旨みのキレ味が鋭いスープで美味しい
真っすぐな細麺は少しごわごわしているがパツっとした食感で美味しい
おすすめは太麺なのに毎回注文するのを忘れる いつになったら太麺で食べられるのやら
具材は海苔、ネギ、チンゲン菜、シナチク、チャーシュー
今回の駐車場 200円
石橋西口センターパークNo.4車室 8:00-22:00 60分 200円(他は40分 200)