Tokushima Ramen Hiroya
(徳島らーめん ひろ家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tokushima Ramen Hiroya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Fried Foods |
|
072-971-3929 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府柏原市大正3-4-8 |
| Transportation |
JR大和路線「柏原駅」西口より西方向へ道なりに徒歩7分 535 meters from Kashiwara. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター10席、4人掛x2卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment ランチタイム（11～14時）禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 8台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
ぼちぼち行きましょう、というお話です。
宣言解除ですね。
でも、リバウンドが怖いから、
ぼちぼちと行きましょう。
さて、本日から3泊4日の出張です。
大阪を出発し、朝一番で兵庫県三田市へ。終わったら、大阪府柏原市へ。
その後、和歌山県美浜町に入って宿泊。
翌朝、美浜町から一度大阪市に戻り、また美浜町で宿泊。
翌日から和歌山県から三重県に抜ける、デタラメな行程です。
さてさて、三田市の仕事を終え、昼前に柏原市へ到着。
じゃあ、ランチをしてから得意先に入ろう。
保存しいる柏原市のお店の中から、ひろ家さんを選択。
ナビの通りに向かうと、国道から右折して入り、
住宅地の中に入っていく。ドンドン道が狭くなっていく。
おろ、駐車場あるんかいな？と不安に思っていると、
お店と思しき場所に、”P”という文字が見える。
お店の手前の交差点を右折したところに、３台分ありました。
１台分空いていたので停車する。
お店の看板を見ると、お店の裏手？にも駐車場はあるようです。
自動ドアを開け、手指消毒をしながら店内へ。
１２時には後少し。先客は数名。
愛想のいいお母さんに、カウンターをご案内頂く。
メニューを見る。これにしよう。
ミニ焼きめしとラーメンセット\950を注文。
しかし、めちゃくちゃなスケジュールやなぁ。
まぁ、先さんのご都合もあるから、しゃーないなぁ。
とスケジュールアプリを見ていたら、セットの登場です。
先ずはスープをずずず・・・
うん、美味しい。
以前、徳島で食べた徳島ラーメンは、めちゃ塩辛かったけど、
こちらのラーメンはおとなしい塩加減。
もっと暴れるスープかな、と覚悟していましたが、
いい塩梅でグッドです。
とんこつも大暴れなく、とてもよく制御されております。
徳島ラーメンのスープは、白・黄・茶とあるようですが、
こちらは黄色系かな？
麺は中細麺。濃厚なスープをよく拾います。
香りも高いですね。
焼きめしは、ミニですが、結構な量ですね。
しっとり感を残しつつ、深みをもった味です。
美味しかった。
徳島ラーメンには、とんこつが濃くて、塩分が強烈、
というイメージを持っていました。
こちらの徳島ラーメンは、塩分が控えめでよかったです。
徳島ラーメンと言えば白米なので、
次は白米と頂こう。
また参ります。