Restaurant name |
Tokushima Ramen Hiroya
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Categories | Ramen、Dumplings、Fried Foods |
072-971-3929 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
大阪府柏原市大正3-4-8 |
Transportation |
JR大和路線「柏原駅」西口より西方向へ道なりに徒歩7分 535 meters from Kashiwara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
18 Seats ( カウンター10席、4人掛x2卓) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment ランチタイム(11~14時)禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 8台 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website |
大阪府柏原市の『徳島らーめんひろ家』へ。
『当店のラーメンは白ごはんがよく合います』と書かれています。 そうなんですよね、徳島ラーメンは甘辛牛すきラーメンみたいなイメージなので、ご飯が必須になります。
チャーハンセットもあったんですが、徳島ラーメンと言えばやっぱり白ごはんでしょう!というわけで『肉入りラーメン+ごはん+餃子セット』880円をオーダー。
茶濁したいかにも徳島ラーメンっぽいビジュアルだなぁ…ってあれ!?生たまごが乗ってないΣ(´Д`;ズガーン
てっきり生たまご標準装備だと思っていたんですが、50円のオプションだったんですね。大失敗_| ̄|○ (笑)
スープは見た目のイメージよりもライトでタレも若干押しが弱いような。
もっと濃い目のすき焼きみたいな甘辛さをイメージしていたのでかなり肩すかし。
ただ、薄切り肉はかなり強めに甘辛く味付けしてありました。
『そうそう徳島はこれ!』と思いながらごはんをかきこみます(笑) 改めて生たまごを入れ忘れたことを後悔…。
餃子はまるで『京都王将』のようなしっかり食べ応えのあるもので、当然ながらご飯との相性もいいです。
さっきの甘辛薄切り肉で既にかなりのごはんを消費していたので、危うくおかわりをしそうになりました(笑)
スープが『徳島ラーメン』のイメージからはやや外れていたものの、小さいながら駐車場もあるし、店主のハキハキした感じも心地よかったです。
ごちそうさまでした(^^)