Ramen Yokoduna
(ラーメン横綱)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Yokoduna
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
072-973-4527 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
大阪府柏原市本郷5-61-1 |
| Transportation |
電車でならJR志紀駅が最寄になると思います。 1,215 meters from Kashiwara. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ １１８席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 平日 １１：００～１４：００ ＆ 土日祝 １１：００～２２：００ は全席禁煙 |
| Parking lot |
OK ３６台分 |
| Space/facilities |
Wide seat,Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website |
【ラーメン横綱 柏原店(大阪府柏原市)】
１９７２年に京都・吉祥院で屋台からスタートした後に
店舗展開されている人気チェーン店
Date. '23.10.19
煮込みバラ肉ラーメン 並 ¥940
■スープ
淡☆☆☆★★☆濃
動物系のまろやかな旨味に香ばしく
カドを立たせたかえしを合わせて油分はやや控えめで
ミルキーな口当たりに仕上げている
■麺
細☆★★☆☆太
低加水によるスルスルと入る啜り心地とモチッとした
食感から香ばしい風味が広がり、
ネギやもやしと絡める事で味わいがより増していく
トッピング
・タレをややしっかりと効かせて脂の甘味と重なる
肉の旨味がホロトロ食感から広がり、
厚みもあって食べ応えがある
・メンマ
軽やかなコリシャキ食感で繊維質を感じる歯応えから
程良い味付けにより風味と共に広がる
・もやし ・ネギ ・黒胡椒
寅レポ
クリーミーな豚骨スープに香ばしい麺が程良く絡む
醤油豚骨ラーメンを頂きました♪
寅のつぶやき
夜勤者には明方まで営業されているのはありがたい。
みんなが寝静まった時に食べるラーメンも楽しい。
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