八尾市本町5 「焼肉　さんかく」 : Yakiniku Sankaku

この日は実家に戻っていたんやけど
みんなで焼肉を食べに行くことにしました。
新しいお店ができているのをチェックしていてそちらに訪問。

お店の名前は「焼肉　さんかく」

場所は八尾市本町５丁目というところ。
八尾市役所が近くにあるのでそこを目指すとわかりやすいかな。
専用駐車場はないようやったけど
コインパーキングが周りにはたくさんありました。

こちらは以前は居酒屋やったんやけど
それからお店が変わってこちらになったみたい。
その店はいったことないけど基本的には居ぬきかな？？？

掘りごたつのテーブル席に案内されてメニューをみます。

本日のお勧めとかいろんな種類の肉がありますな～。

ご飯ものや汁物も一通りそろってました。

そんな中で今回いただいたのがこちら。

「特選上タン塩厚切り　３人前」

焼肉に来たらやっぱりこれは欠かせませんな～。
提供されたのがこちらなんやけど
かなりの厚みがあってテンションがあがります。

綺麗な色合いなのもいい感じなんやけど
包丁で一仕事されていて両面をさっと炙って食べると
めっちゃ柔らかくって美味しいです♪
これは１発目からあたりの予感が！！！

「馬肉ユッケ」

牛のユッケはなくってこちらは馬肉ユッケ。
赤身でさっぱりとした食感の馬肉に
卵黄と甘い目のタレがたっぷりとかかってます。
ご飯が欲しくなる味わいでこれも美味しいですな～。

「ご飯大」

というわけでご飯大。
盛はそれほどに見えるけど茶碗が大きめなので
かなりボリュームはありました。
固い目の炊き加減やったしタレをたっぷりつけて
肉と一緒に美味しくいただきました。

「上ロース」

綺麗なサシの入ったロースが提供されました。
私は最近サシの入った部位よりも赤身が好きなんやけど
弟や子供たちはこういうのが好きやねんな。
一切れ食べてみたらこちらもめっちゃ柔らかい。
ただサシが入ったのは私は一切れで十分かな～。

「特選ハラミ」

またまた厚切りで綺麗な色合いのハラミです。
しっかりと焼いてからタレにつけて
ご飯の上に乗っけてかぶりつく。

ハラミはたっぷりのタレでオンザライスってのが
ほんまにぴったりとくると思うんやけど
これがまた柔らかいし脂っこくなくて美味しいな～。

「ツラミ」

焼肉屋で見かけると必ず注文する部位です。
他のお店と比べるとけっこう厚めの切り方をされてます。
やや硬いかなって印象やったので
こちらについてはもう少し薄切りでもよかったかも。

「上ミノ」

弟チョイスでこちらを注文。
しっかりと炙ってから食べると
コリコリっとした食感がいいですな～。
ホルモン系の中でも臭みや脂っこさがなくって
食感が楽しめるので好きな部位です。

「温麺」

締めで食べようとこちらをチョイス。
たっぷりの肉、ニラ、温玉、モヤシ、ネギ。

まずは麺をずずずっとすすってみます。

こちらはけっこう太い目のタイプの麺を使用されてます。
冷麺とは違う麺を使われてるんかな？
プリプリとしていて喉越しもよい麺やね。
タピオカみたいなのが入ってるのか食感が面白いです。

スープは結構あっさり目の味わい。
無化調？って思わせるような優しい味で
塩がもうちょっと効いてても良いかなって思いました。
途中で玉子を割ったのでさらにそう思ったのかも。

あっという間に完食です。

いやー、初訪問やってんけど美味しい肉をいただけました！
掘りごたつで新しい店内も親にも好評やったし
これは近場で嬉しいお店やったな～。
他の肉も食べてみたいしこれから
また訪問させていただきたいなって思います。

満腹、満足、ご馳走様でした。