生地の仕上げはもっと丁寧だと嬉しい
行列店のシンサン
この日はイチゴタルトとコーヒーを頂きました。 かなり待ちましたがお席に案内されると片付けが終わってないテーブルも沢山あって、忙しくてなかなか難しいのだなあと感じました
いちごタルト、美味しいですよ
でも、あと一押し感動が足りないのです、タルト生地がちょっと焼きすぎた感があって焦げっぽ味が勝ってしまっていました。 見た目にはさまざまなフルーツを使って華やかにいろんなタルトメニューがありますが 決まりきったレシピでずっと同じようにタルト生地を仕上げていらっしゃるのかもしれない??? カスタードクリームもしかり、、
フルーツ店だけれどスイーツとして提供されるならもっともっと基本のスイーツの部分も研究されたら更にハイクオリティなお味になると感じます
それでも今現在これだけ人気店ではあるのですが、、
Restaurant name |
Furutsu Gaden Shin San(Furutsu Gaden Shin San)
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Categories | Fruit parlour、Western Cuisine、Cafe |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0952-36-6650 |
Reservation Availability |
Reservations available
18時以降の時間帯のみ席の予約可 |
Address |
佐賀県佐賀市若宮1-3-21 |
Transportation |
【バス】 1,032 meters from Saga. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Number of seats |
48 Seats ( カウンター4席、テーブル44席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 第2駐車場あり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome,Children menu available |
Website | |
The opening day |
2004.7.1 |
Remarks |
臨時休業はお店の公式HPでご確認ください |
フラッと近くをレンタカーで走っていたら車が沢山止まっていて気になったお店
青果店でスイーツが食べられるって美味しいに決まってる
番号札を取って並ぶ(いつも混んでる)
周りは皆さんパフェを食べられていましたがボリュームがすごいのでタルトにしました
フルーツは大変美味しいですよ
でもスイーツとしてのタルト生地の焼き加減やカスタードの味が唸るほど特別ではない、
せっかく良い果物を使っていらっしゃるのならトコトンそのあたりも極めて欲しいなあ
でもまたタルトは食べたくなってお店は再訪すると思います
ランチタイムの終わりがけに行ったのでお隣の方はカレーを食べられていてとても美味しそうでした
次回挑戦してみたい