Yamaguchi Okonomiya
(山口お好み屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamaguchi Okonomiya
|
|---|---|
| Categories | Okonomiyaki、Chow Mein Noodle |
|
0955-63-2766 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
佐賀県唐津市厳木町岩屋1077 |
| Transportation |
JR九州 岩屋駅 徒歩15分 1,077 meters from Iwaya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 鉄板焼きテーブル６人がけ３，４人がけテーブル１，小上がり４人がけテーブル２） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
佐賀県唐津市の『山口お好み屋』へ。
駐車場はお店の横に6台分ほど確保されています。
ここ厳木（きゅうらぎ）町で創業し、今年で63年になるという老舗のお好み焼き屋は、外も中もまさに侘び寂びの世界観と呼ぶにふさわしい枯れ具合。
正方形の鉄板を取り囲む狭いカウンター席に設けられたベンチに座り、『文玉』430円をオーダー。
長年使い込まれて一部が窪んでしまった鉄板はかなりのインパクト。
店主さんの娘さんと思しき方が焼いて下さいましたが、とにかく接客がさわやかで、会話をしているだけで心が温かくなります。
キャベツ,もやし,角切りかまぼこ,天かすといった具材を軽く炒めてから麺を追加。途中でソースを加えて胡椒を振ったら、薄く延ばした生地の上に乗せます。
さらにその上から生地を垂らして裏返し、生卵をつぶして焼き上げたら出来上がり。
なんとなく広島風お好み焼きの変則系といった感じです。
豚玉好きの私からすると、肉系の具材が入っていないお好み焼きは少々寂しいのですが、430円でこのボリューム感は驚異的。
ここから南にわずか80mと超ご近所さんの『小島製麺』製のモチモチ太麺は、部分的に強めに火が入ってカリッと香ばしく。
酸味とピリ辛が効いたソースと鰹節のかほりが食欲をそそり、クルマでなければ確実にビールを頼んでいたことでしょう（笑）
ガキの頃から近所にこんなお店があったら良かったなぁと思わせる、心があたたかくなるお店です。
ごちそうさまでした(^^)