Restaurant name |
Maruha Chi Ramen
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Categories | Ramen |
0955-74-6006 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
佐賀県唐津市中町1831-1 |
Transportation |
329 meters from Karatsu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
12 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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唐津駅から徒歩6分ほど、中町に店を構える「スタンドニュー丸八」こと「まる八ラーメン」さん。居酒屋の大八車さんの系列店となるのだそう。
地元の方に愛されるお店であり、深夜まで営業しているため、夜遅くでも多くの人で溢れ返っているお店です。
注文したのはチャーシューメン。提供された時、チャーシューの量が少ない?と思ってたら、忘れていたとのことで別皿提供です。いいですね、こういう緩い感じ。
ラーメンに別皿のチャーシューを追加し、チャーシューメンが完成。さっそくいただいてみると、長浜ラーメンのような味わいです。あとで調べてみると、店員さんいわく久留米ラーメンに近いのだそう。
細麺は普通でお願いしましたが、若干柔めに感じました。でもコシは残しつつ、スープとの絡みも良いバランス感のある豚骨ラーメンです。
チャーシューは肉感を残しているが柔らかくて美味。肉自体の味付けは薄めなので、スープに浸していただくのご良いと思います。
秘伝のタレや胡椒などで味変し、しっかりと完食。唐津で深夜に豚骨ラーメンを食べたい時は重宝するお店ですね。