Fukumi Shokudou
(ふくみ食堂)- Location：
- 唐津市その他
- Categories：
- Budget：
-
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Fukumi Shokudou
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0955-52-6508 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
佐賀県東松浦郡玄海町大字普恩寺854-3 |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
ちゃんぽんは長崎発祥の食べ物だと佐賀県唐津市民は小学生のころから理解しています。たしかに全国区の食べ物じゃないんですよね～。
学生の時は渋谷のリンガーハットで〆のちゃんぽんを食べるのが楽しみでした。
話は飛びますが、唐津でちゃんぽんのうまい店といえば…必ずででくるふくみ(正確には東松浦郡玄海町)に訪問です。
いつも混雑しているので、11時半に到着し、空いているテーブルへ。普通盛のちゃんぼんをオーダーです。
到着したちゃんぽんは、鶏ガラベースに野菜のうまみが染み出て、甘く感じるスープです。具だくさんのちゃんぽんはネギの甘みが際立っていました。カマボコは入っていましたがイカゲソとかの魚介類はなし。個人的にはイカの出汁が効くとスープの深みが増すので希望します。
麺の味もしっかりしており、おいしくいただきました。また行きます！ごちそうさまでした！