Sagara Menkui Douraku Omachi Shiten
(佐賀ラーメン 喰道楽)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sagara Menkui Douraku Omachi Shiten（Sagara Menkui Douraku Omachi Shiten）
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|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Katsu-don (Pork cutlet bowl) |
|
0952-82-5720 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
佐賀県杵島郡大町町大字大町898-2 |
| Transportation |
1,691 meters from Omachi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking allowed The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available ５０台分ほどあり |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
佐賀で屋台から始まったラーメン店です。
再訪☆２０１０/1
久し振りの再訪となりました、、会社から近いのですが、、ご無沙汰です。
今回気付いた点として、、惣菜コーナー（無料）がなかなか充実しています。
キャベツの千切りも人参の千切りもトッピングされ、、レタスも有ります、、
一番驚いたのはチャーシューのクズも置いてありまして、、これが無料とは恐れ入ります。
今回は特製ラーメンにプラスミニ豚丼で頂きます。
特製とはチャーシューメンに玉子の黄身がトッピングされています。
まずはスープから・・・
豚骨の臭みが少ないスープですがしっかりとした豚骨スープです、、万人向けといったお味に仕上がっています。
玉子の黄身のトッピングにより、、黄身を割ってスープに溶かすとクリーミーな味わいに、、お好みでどうぞ・・・
麺をいただきます。
麺は中細麺のストレートで、、多少モチモチ感があり、こしもあって美味しい麺です。
最後にチャーシュー
チャーシューメンのわりに少量ですね、、豚のばら肉を使用されています。
程よい脂身が美味しいですね。
お次はプラスのミニ豚丼をいただきます。
豚に味付けをされたタレですが、、私的にダメでした（＾＾；、、味が濃すぎて塩辛く感じました。
ラーメンと一緒に頂くならもう少し薄味でも良かったのでは、、少し残念です。
量としてはお腹一杯で、、これ以上入りません（＾＾；満足のランチでした～
2００９/７
会社の近所なんでたまに寄ったりしますが、最近改装を行ったみたいです
綺麗になっていました。
テーブル席はコの字型に間仕切りされていて個室っぽい作りに変更、勿論カウンター席も用意、座敷もありました。
夜食に寄ったので、昼のランチメニューがあるかは確認できませんでした。
以前はあったと思います。今度確認します。
新たなメニューを発見！メニューには“黒”（黒マー油揚げニンニク入）と書いてありました。
新し物の私はすぐに注文、友人も同じものを注文しました。
揚げニンニクの香ばしい香りが食欲を掻き立てます。
一口スープを頂きます。
トロッとした濃厚な豚骨スープです。味も悪くありません。
続いて麺を頂きます。
麺は細くもなく太くもなくの中麺、スープによく絡む麺です。
友人と同意見でしたが、麺がのびてるように軟かったです。
最近のラーメン屋さんの全体的な傾向として“硬麺”を頼むと針金に近い麺が出てきます。
なので今回普通の麺を注文したのですが、軟い、のびた感じ、そこが残念でした、、、
チャーシューは薄切りでトロッとして美味しかったです。
全体的な印象は、可も不可もなくって感じでした。ニンニクはお好みで入れて頂く方が良かったように思います。濃厚なスープのせいもあるのでしょうが後で揚げニンニク量の多さもあったので、口の中がニンニクの臭いいっぱいでした。
次の日まで残った感じがありました。
最近のラーメン屋さんの傾向として、元ダレを工夫しスペシャルラーメンとして出すお店が増えてきたようにも思います。ただ私個人としては、もっとスープ本来の旨味にこだわって研究して欲しいように思います。
今度は普通のラーメンを食べに行きたいと思いました。スープは美味かったんで、硬麺で注文します。