かしら屋西口、不定期パトロール : Kashiraya

Kashiraya

(かしら屋)
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3.2

¥2,000~¥2,999per head
  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.1
2024/04Visitation6th

3.2

  • Cuisine/Taste3.2
  • Service3.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.1
JPY 2,000~JPY 2,999per head

かしら屋西口、不定期パトロール

□4月11日 お久の訪問

当店はカシラの炭火焼きの匂いとムードを味わうお店になります。店内の造りコの字カウンターが特に良いです。ソロ呑み連れ呑み、其々人生の一瞬の断面を垣間見ることの出来る坩堝とでもいいましょうか、当然ですが私もソレとなく垣間見られてるのかも。

☆いただいたもの
・ホッピー黒セット×1
・中×3
・かしら×4
・ポテマカ×1

合計 (2,510円)※cash only

陰で取り仕切る若女将さんだと思われる方、客あしらい、スタッフさんのへ差配が優しい目線で、ホッとさせてくれるのも居心地良さの一つでしょう。

かしらには必ず、唐辛子味噌をたっぷり付けて頂きますが、むしろかしらを食べるというより、コレが付いているかしらを食べるんです。

大宮駅周辺に数店出店されていますが、当店の造りやスタッフさんの雰囲気が良く、また当店を利用させて頂きます。

  • Kashiraya -
  • Kashiraya -
  • Kashiraya -
  • Kashiraya -
  • Kashiraya -
  • Kashiraya -
  • Kashiraya -
  • Kashiraya -
  • Kashiraya -
  • Kashiraya - 終わりの合図

    終わりの合図

  • Kashiraya - 大宮駅西口出て左手側は赤い看板が沢山出ていて、疲れたカラダを引き込みます

    大宮駅西口出て左手側は赤い看板が沢山出ていて、疲れたカラダを引き込みます

  • Kashiraya -
2020/09Visitation5th

3.5

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.1
JPY 1,000~JPY 1,999per head

やっぱいいね。でもSDとシールドありますよ。

□9月29日 訪問しばしば

今日の高崎でのミッションは水分を取ってないので帰りは缶ビール。江戸勤の後輩から合流飲みの誘いを断り、何となくココ気分になります。

後輩とは明日に順延。

地下に潜ると愛しい空間が待っていた。広々としたコの字の空間がいい。向かいに座ってる同類おじさん達の襞が見える。

上司に叱られ部下からは突き上げをくらい〜の、家に帰れば愛くるしい奥さんが待っているはずが、愛想をしてくれるのはワンコロだけ。

野球は9人と補欠とバックヤードスタッフでプレーします。社のスタッフも1番から9番までそれぞれの役目があるから…と、そんな時代がありました。でも今は6番まで…7,8.9は…ニッパチの法則は過去の話。などと「カシラ」をちびりちびり喰らいながら考える。

「カシラ」と目の前の「おじさん」は鏡であります。

そして僕は途方に暮れる…

☆頂いたもの
・ホッピーセット×1
・中×3
・かしら×4

合計 1,770円

  • Kashiraya - いいポジションです。

    いいポジションです。

  • Kashiraya - 素のカシラ、軽く塩は振ってあります。

    素のカシラ、軽く塩は振ってあります。

  • Kashiraya - 役者が揃いました。

    役者が揃いました。

  • Kashiraya - ベロンベロンに辛子味噌を塗ります。

    ベロンベロンに辛子味噌を塗ります。

  • Kashiraya - 二本目。

    二本目。

  • Kashiraya - そろそろです。

    そろそろです。

2019/10Visitation4th

3.5

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.1
JPY 1,000~JPY 1,999per head

たまに寄りたい、手軽な焼きトン。

□10月30日 訪問しばしば

たまに寄りたくなるんです。

唐辛子味噌は美味しい。いつも美味しい。

大きなカウンターで一人飲みのリーマンさんと向き合って飲んでると、人生のヒダなど勝手に想像してしまいます。

飲み方の癖も十人十色。

☆頂いたもの
・ホッピーセット×1
・中×2
・かしら×3
・野菜焼き

合計 1,730円

ホッピー一杯で串一本。今回は贅沢に野菜焼きを頼んでみました^_^

2019/03Visitation3th

3.5

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 1,000~JPY 1,999per head

今夜は贅沢な一品、白菜浅漬けをオーダー。

◻︎3月8日 しばしば訪問

今日は朝早く新潟加茂市に行き、高崎市問屋町、熊谷市を日帰りで駆け抜けたので、自分へのご褒美にやって参りました。

見ず知らずのおじさんと肩が触れ合うほどのカウンター。おじさんたちが美しなり、若い女性は弾けたお嬢様となり、ご婦人も若くなれる場所がコチラです。

串を頬張り、ホッピーをグイと飲む姿は、みんな美しい。みんなドラマがある。今日、昨日、みんな苦労を抱えながら、ここに来たら忘れるのだ。

ここに一人で来ると、小説家になれるほど想像が湧いてきます。

アレ…お隣のオジ様二人は中間管理職以上のようです。上司部下或いは親子会社の責任者同士かな?人の失策や性格からくる仕事の偏向性など語ってる。コレもよし。

だけどね、自然現象以外悪いことは全て自分の責任、自分から発せられた情報の反動、自分の捉え方です。

も少し若かったら間に入って大きなお世話をしてたかも。

☆頂いたもの
・ホッピーセット 1
・中 3
・カシラ 3
・白菜浅漬け 1

合計 1,910円

今日は豪華な「白菜浅漬け」おオーダーしました。
七味をたっぷりかけて、美味しかったです。

  • Kashiraya - 其の一、着席しホッピーセットをオーダー。

    其の一、着席しホッピーセットをオーダー。

  • Kashiraya - 其の二、何も語らなくても置いてくれます。

    其の二、何も語らなくても置いてくれます。

  • Kashiraya - 其の三、とびきり旨い辛子味噌をたっぷりと。

    其の三、とびきり旨い辛子味噌をたっぷりと。

  • Kashiraya - 其の四、ホッピー到着。

    其の四、ホッピー到着。

  • Kashiraya - 其の五、さてコレから頂きます。

    其の五、さてコレから頂きます。

  • Kashiraya - 白菜浅漬け、七味はたっぷりとかけます。

    白菜浅漬け、七味はたっぷりとかけます。

  • Kashiraya - 終了の合図、会計をお願いします。

    終了の合図、会計をお願いします。

2018/11Visitation2th

3.5

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 1,000~JPY 1,999per head

辛子味噌、ココは特別旨いんだなー。

▪️11月27日

大宮で時間をつぶす…いや、考え事をする…。いや、反省する…。いや、帰りたくはない…いや、もう一つの土曜日の午後でもあるまいし…。

あまり早く帰ると…家人がネ。

なので、お配り物のカレンダーやら手荷物が多いのに、気軽に一人酒が出来るコチラへ。たまに、コチラの焼きとんと辛子味噌、無性に食べたくなります。

そして社から、年休を取れとメールでまくしたててくる。だから明日は休むのだ。そんな儲かってないのに非優秀な私が休んだら困らない⁈

…あ、そうですか。

言っとくけど、営業には窓際はないからねー^_^

…え、ある?

南は、奄美大島&種子島から北は網走まで営業してきましたよ、そりゃ、あのですね、エッと、会社の経費であちこち見聞を広くさせて貰いました。でもネ、物見湯ざんの気持ちはこれっぽっちも有りませんでした。

タブン。

地下に降りて大きなコの字カウンターには一人先客が10名くらい、二人連れさんが二組。

座る前に飲み物を聞かれ、即ホッピーセットをオーダー。座った瞬間に焼きとんが皿に置かれます。このキレの良い動作、好きです。

焼きが皿に置かれた瞬間の炭のなんとも言えない香ばしい香り、とても良いですね〜。そして、うまうまの唐辛子味噌はつけ放題!

*飲んだもの
・ホッピー白セット
・中×2

*食べたもの
・串×3

合計1,240円

お一人様の皆さんは、考え事をしながらジッと飲んでます。私の目線だけは落ち着きがありません。^_^

ホッピー三杯と串三本、30分で切り上げました。

また訪問します。

  • Kashiraya - 席に着いて十秒でコレ、キレの良いお店です。

    席に着いて十秒でコレ、キレの良いお店です。

  • Kashiraya - 最初は唐辛子味噌はお皿の角に置いて、付けながら頂きます。

    最初は唐辛子味噌はお皿の角に置いて、付けながら頂きます。

  • Kashiraya - 刷毛で直接付けました。

    刷毛で直接付けました。

  • Kashiraya - 頂いた串は目の前の串入れ。
                三本目の串焼き。

    頂いた串は目の前の串入れ。 三本目の串焼き。

  • Kashiraya - 串でペケをすると、終わりの合図です。

    串でペケをすると、終わりの合図です。

  • Kashiraya -
  • Kashiraya - お顔。もう一箇所入口はあります。

    お顔。もう一箇所入口はあります。

2018/02Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 1,000~JPY 1,999per head

ホッピーの飲み方を習ったお店。

▪️2月27日 何度も訪問。

博多から東京に転勤したての頃、同僚に連れられて来ました。以来、CPと辛味噌ダレに嵌り、何度も訪問してます。

今回の同僚は今年配属されてきた女子で千葉県住まいのため帰りは遠いですが、軽くやろうとなり、久し振りに訪れました。

コの字カウンターの焼きの正面に案内されモクモクさせながら手際よく焼いているところが見える位置です。

若い女子の二人連れの姿も二組あり、おじさんの世界もボーダーレスされつつあり喜ばしいですね。

私はホッピーセット×2、焼きとん×3
同僚は生中×2、焼きとん×3

渋く飲めるお店です。

  • Kashiraya - ホッピーセットと最初の焼きとん。

    ホッピーセットと最初の焼きとん。

  • Kashiraya - 焼き台。

    焼き台。

  • Kashiraya - 辛味噌の壺、コレに嵌ります。

    辛味噌の壺、コレに嵌ります。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kashiraya
Categories Grilled tripe

048-647-0623

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目3-1

Transportation

大宮駅西口より徒歩2分
改札を出たら1階まで降りてから西口に出たほうが便利です。

179 meters from Omiya.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00
  • Tue

    • 17:00 - 23:00
  • Wed

    • 17:00 - 23:00
  • Thu

    • 17:00 - 23:00
  • Fri

    • 17:00 - 23:00
  • Sat

    • 16:00 - 22:00
  • Sun

    • 16:00 - 22:00
  • Public Holiday
    • 16:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    年末年始 、お盆

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

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Occasion

Alone |With friends/colleagues

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Website

http://kashiraya.jp/