20年ぶりの風来坊！本場、名古屋とは微妙に違うか？ : Fuurai Bou

以前から気になっていた、風来坊大宮店に大きな期待を抱いて行って来ました。正直、期待が大きかった分、ちょっぴり残念な結果でした。

と言うのも、私は20年位前に仕事で名古屋に赴任していましたが、当時は会社の同僚と頻繁に名古屋栄の住吉町店に通っていました。
当時は20代と言うこともあり、食べ盛りの時代でした。私の記憶には、安くてボリュームがあって美味しい手羽先のイメージが強く残っていました。会社の同僚と二人で風来坊に行く時は、店に入ると「生２丁と手羽１０人前（１人前５本なので計５０本）」とオーダーしてぺろりとたいらげ、暫く後に手羽５人前を追加オーダーをしていたものでした。その手羽先は、からっと揚がり黒コショウがピリッと利いた素晴らしいおつまみだったのです。私の中では、手羽先、イコール、風来坊の図式が出来上がってしまいました。

しかし、名古屋赴任が終わって以来、本場の風来坊の味を味わう事はできませんでした。それは、風来坊が東京に出店していないからでした。ところが、風来坊のライバル店である「世界の山ちゃん」は東京にたくさん出店しており、手軽に楽しむことが可能でした。頭の中に、手羽先、イコール、風来坊の図式が出来上がっている私としては、山ちゃんも美味しいけれど、ちょっと違う、とずっと思い続けていました。
一回、風来坊大宮店に行きたいと３年くらい前から考えていましたが、やっと念願がかなったのが今回の訪問です。

昔の風来坊のイメージと較べての違いは、まず手羽先そのものの大きさです。残念ながら大宮店の物は小さいかなと感じました。山ちゃんと較べてもちょっと小振りの様な気がします。次に味付け。名古屋では黒コショウの記憶が強く残っていましたが、大宮店は白コショウでした。また、大宮店ではコショウの辛さが選べます。食べ慣れない人に配慮しているのでしょうか。甘口、普通、辛口、大辛と４つからチョイス可能です。初訪問で勝手が分からなかったので、「普通」を注文。期待とともに食べるとやはり美味しい。でも何か物足りません。次に「辛口」を注文。今度は、見るからにコショウが沢山掛っています。これだ！！この辛さです。風来坊のコショウ味は、大宮店では「辛口」で本場の辛さを楽しめます。

色々と書きましたが、やはり風来坊は美味しい。総合的に考えると名古屋の手羽先を気軽に楽しみたい方には、風来坊大宮店はお勧めです。

そもそも、味の比較対象が２０年前の記憶であるので、正しい比較になっていないかも知れません。あしからず。