Aiya
(藍屋)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
藍屋 与野バイパス店六華うどん定食1,050円[番外]
-
藍屋 与野バイパス店六華うどん定食1,050円[番外]
-
藍屋 与野バイパス店六華うどん定食のうどん[番外]
-
藍屋 与野バイパス店お昼のハンバーグ定食850円[番外]
-
藍屋 与野バイパス店若鶏の甘酢あん定食950円[番外]
-
藍屋 与野バイパス店店内メニュー六華うどん定食1,050円[番外]
-
藍屋 与野バイパス店ランチメニュー[番外]
![Aiya - 藍屋 与野バイパス店六華うどん定食1,050円[番外]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/9767/640x640_rect_9767771.jpg "Aiya - 藍屋 与野バイパス店六華うどん定食1,050円[番外]")
![Aiya - 藍屋 与野バイパス店六華うどん定食のうどん[番外]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/9767/640x640_rect_9767772.jpg "Aiya - 藍屋 与野バイパス店六華うどん定食のうどん[番外]")
![Aiya - 藍屋 与野バイパス店お昼のハンバーグ定食850円[番外]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/9767/640x640_rect_9767774.jpg "Aiya - 藍屋 与野バイパス店お昼のハンバーグ定食850円[番外]")
![Aiya - 藍屋 与野バイパス店若鶏の甘酢あん定食950円[番外]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/9767/640x640_rect_9767775.jpg "Aiya - 藍屋 与野バイパス店若鶏の甘酢あん定食950円[番外]")
![Aiya - 藍屋 与野バイパス店店内メニュー六華うどん定食1,050円[番外]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/9767/640x640_rect_9767776.jpg "Aiya - 藍屋 与野バイパス店店内メニュー六華うどん定食1,050円[番外]")
![Aiya - 藍屋 与野バイパス店ランチメニュー[番外]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/9767/640x640_rect_9767805.jpg "Aiya - 藍屋 与野バイパス店ランチメニュー[番外]")
This review is from the blog？
URL of the article：http://ameblo.jp/330cera/entry-11038408441.html
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aiya
|
|---|---|
| Categories | Family restaurant、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-855-2226 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市中央区桜丘2丁目8-23 |
| Transportation |
JR与野本町駅より、徒歩約18分 924 meters from Yono Hommachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Seats/facilities
| Number of seats |
138 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Children menu available |
| Website |
今日は新宿で会議の後、大宮で会議[番外]
午前中新宿で会議の後、車２台で大宮に向かい途中４名で昼食。
南与野のウイグル料理か与野本町のフレンチを別の車にメールで提案したのですが、運転中なので信号待ちしか打てず上手く伝わらなくて先行車が新大宮バイパス与野公園の先、藍屋与野バイパス店駐車場に入ったので続いて入庫しました。
こちらはすかいらーくグループの和食フラッグシップ藍屋の第1号店、オープンは今から約28年前の1983年11月。翌年1984年すかいらーくは東証第一部上場を果たす等ファミレスが破竹の勢いの時代。グループにはアーリーアメリカン調の「イエスタディ」なんてのもありまして一企業複数業態化。日本マクドナルドが店舗売上高1000億円を越し、それに続くすかいらーくグループが803億円、その翌1985年には一旦藍屋は分社化されました。1986年にはすかいらーくグループも1000億円を超す1,104億円。
しかし、1992年バブルが弾け、2002年の2,851億円を頂点に成長も限界論的に下降線を辿り、翌2003年には日本マクドナルドの藤田田氏、すかいらーくの横川茅野四兄弟、ロイヤルの江頭匡一氏ら外食産業を創った経営者たちは一斉に第一線を退く事になります。
ファミレスは、セントラルキッチンによる個々人の腕に寄らない画一的な全国統一メニュー。普段は上記のように個人店を目指しますが店によってぶれが少ないファミレスは困ったときの神頼み、知らない土地でも店を探す手間も要らず安心して入店できますね。
一行は、ランチメニューから六華うどん定食1,050円、若鶏の甘酢あん定食950円、お昼のハンバーグ定食850円を注文。小鉢、香物、選べる御飯、みそ汁は共通です。
六華うどん定食は冷たいうどんの廻りに茗荷や胡瓜等夏のおばんざいが5種取り囲み、うどんの薬味として食べても、つまみで食べてもお好みでと言う設定。これに揚げ出し豆腐、小鉢、香物が付き、選べるご飯か茶碗蒸しの選択。うどんの出汁醤油のつゆには予め擦ってあるすりごまがたっぷり付きます。汁物なのでみそ汁は無し。１名は茶碗蒸しで、さんさん丸は選べるご飯でお願いしました。
選べるご飯は、こしひかり100％、雑穀米御飯(もち黒米、もち赤米、もち麦、もときび、玄米の五穀)、五目御飯(ごぼう、人参、鶏挽肉、こんにゃく、油揚げ、椎茸)、ちりめん山椒御飯の４種から選べて、大盛りやお替りも自由です。
う〜ん、迷いましたが五目御飯を頂きます。こしひかり100％がメニューにあると言う事は、他の御飯はこしひかりじゃ無いと言う事ですね？でもまづまづの五目御飯でした。
うどんは良くある機械打ちですが割りと腰がありすりごまたっぷりのつゆでこちらもまづまづでした。おばんざいはお好みでと言ってもつゆに入れるのとつまむのとしっかり別れております。
いやいや、なかなかお値打ちじゃあ〜りませんかぁ！？
店内は分煙で座った座敷はスモークフリーでした。接客もとても日本的丁寧さでこの価格であれば申し分ありません。
12:55にオーダーかけて13:06所要分で配膳されました。
藍屋与野バイパス店
さいたま市中央区桜丘2-8-23
048-855-2226
11:00〜24:00無休
分煙Ｐ有
http://www.skylark.co.jp/aiya/