Obanzai To Kushiage No Mise Takumi
(おばんざいと串揚げの店 たくみ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
さいたま新都心に魚と地酒のイイお店あり
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刺身盛り合わせ（カツオ・白甘鯛・オジサン・関イサキ・石鯛・マグロ・黒鯛）
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カツオ（千葉）
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白甘鯛（昆布〆，徳島）
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オジサン
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関イサキ（大分）
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石鯛（長崎）
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マグロ
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黒鯛
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尾瀬の雪どけ「夏吟」・純米大吟醸・生詰・火入処理（群馬県館林市）
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お通し（切り昆布の煮物，トコブシの煮付け）※前ピン
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お通し（切り昆布の煮物，トコブシの煮付け）※後ピン
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みむろ杉・純米吟醸・無濾過生原酒・おりがらみ・山田錦（奈良県桜井市）
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林・純米吟醸・生酒・五百万石（富山県下新川郡朝日町）
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亀甲「花菱」・純米・無濾過中取り・生原酒（埼玉県加須市）
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白甘鯛松笠揚げ「ウロコをつけて揚げます。皮はサクッと。中はふわり。」※お品書き表記通り
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鳩正宗「夏純」・特別純米酒・華吹雪（青森県十和田市）
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韃靼そば（冷）「ポリフェノール通常のそばの約１００倍！健康食！」※お品書き表記通り
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韃靼そば（冷）「ポリフェノール通常のそばの約１００倍！健康食！」※お品書き表記通り
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本日おすすめ
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店舗内観
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店舗外観（さいたま新都心駅東口徒歩８分）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Obanzai To Kushiage No Mise Takumi
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|---|---|
| Categories | Kushi-age (Deep-fried skewers)、Japanese Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-644-1124 |
| Reservation Availability | |
| Address |
埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-79-1 |
| Transportation |
519 meters from Saitama Shintoshin. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
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Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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店の軒先に置かれた地酒の空き瓶を眺めて
行ってみたいな〜と思っていたのがこちら。
さいたま新都心駅東口から旧中山道を南へ
徒歩８分「たくみ」さんの夜の部にご訪問
与野駅との間、やや新都心寄りという感じ
前の駐車場が満車で大賑わい？と思いきや
カウンター席に常連さん？おふた方だけか
お姉さん最奥の２人テーブル席にご案内で
良きログ環境をいただきました♪クラフト
ビールを勧めてくださいましたが‥甘口の
地酒が好き♡「尾瀬の雪解け・純米大吟醸」
切り昆布煮物・トコブシ煮付けのお通しで
ひとり酒宴の開幕だイェイ♪今夜の地酒は
どんなかな～（クィ）甘くて軽い飲み口の
米ジュース。お酒で日本全国を旅しちゃう
「刺身盛り合わせ」と次のお酒は（早いｗ）
「みむろ杉・純米吟醸」行ってみましょう
奈良のお酒で山田錦１００％（クィ）お☆
フルーツ感する何のフルーツ？（クィクィ）
甘味と酸味（刺盛りご配膳）お姉さんお魚
ご紹介「こちら（左上）から黒鯛，マグロ，
カツオ，甘鯛，（折返し真ん中）オジサン，
（その左）石鯛，（一番手前）イサキです」
憶えられん（ぴえん）紙か何かに書いてｗ
いやぁなんて贅沢なお造りなのでしょう！
普段頂くことの無い白甘鯛は徳島ですって
（パク）弾力ある筋肉ながらネットリして
良い風味しています。イサキは脂だよねぇ
【関】冠した大分は豊後水道のブランド魚。
オジサンおじさんなのにプリっとタンパク。
石鯛は筋肉質だけどネットリネットリだね。
黒鯛が旨いねぇ！柔らかく味わいある！！
まぐろトロトロのコク、慣れ親しんだお味。
当たり年のカツオはやわらか御身上等過ぎ。
ここはさいたま新都心のヘブンだヘブンｗ
次の地酒は格好良いラベル「林・純米吟醸」
スカッと広がる空みたい！飲みやすいねぇ
前のふたつと全く違うススムススムこりゃ
酔う酔う、キレ、スッキリ、爽やかさスゴ
もう止まらないｗ「白甘鯛松笠揚げ」って
鱗もろとも食べるやつ。香ばしいぞスープ
超絶分厚い御身ボリューミー⤴︎ふくよかな
鯛の風味、揚げナスに何ヤングコーン？！
ヒゲがホクホクして美味しい！酒だ酒酒＠
埼玉県加須市の「亀甲花菱・純米」キリッ
酸味ほのかな甘み、辛み、後味が日本酒‥
水飲む。〆も酒付きｗ「鳩正宗・特別純米」
口開け（ポンッ）酸味と木の香？辛口美麗
珍しい「韃靼蕎麦」甘いかえしでズズっと
塩分沁み沁み◎