Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kuushimmi To Dainingu
(喰心 meat Dining)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kuushimmi To Dainingu（Kuushimmi To Dainingu）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Steak、Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-5863 |
| Reservation Availability |
Reservations available
キャンセルポリシーあり |
| Address |
埼玉県さいたま市大宮区仲町1-97-1 吉建ビルB1F |
| Transportation |
3 minutes walk from the East Exit of JR Omiya Station. *Omiya Bar is located on the 2nd and 1st floors of the COMO Omiya Building, next to Mizuho Parking (formerly Times Omiya) along the old Nakasendo road. 345m from Omiya Station. 331 meters from Omiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1010401082032 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
550/人 |
Seats/facilities
| Number of seats |
58 Seats （ (Private kotatsu room for 6 people x 1, Completely private room for 4 people x 1, Completely private room for 8 people x 1, Semi-private room for 4 people x 2, Semi-private room for 6 people x 1, Table seating for 4 people x 3・4-person bench seat table seat x 3)） |
|---|---|
| Maximum party size | 70people（Seating）、100people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people ◉Semi-private room seating available ◉Private room seating available |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people、Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is a smoking area inside the store. |
| Parking lot |
OK There is a paid coin parking nearby. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Horigotatsu seats,Wheelchair access,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB,Sommelier,Take-out,Delivery |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted |
| Website | |
| The opening day |
2011.4.1 |
| Phone Number |
048-658-2880 |
| Remarks |
[New restaurant relocation and opening on November 1, 2023] https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11061159/ [May business hours] Closed on the 5th, 6th, 12th, 19th, and 26th [April menu information] Starting in April, we will be introducing new course menus and a la carte dishes. Please enjoy our dishes made with seasonal ingredients. We hope to turn your precious daily life into a special "moment." We look forward to your visit. |
先日伺って感動した【焼肉 喰心】
元々は肉割烹のお店をやっていらっしゃると聞いて、友人を誘って伺ってきました！
その名も【喰心～meat Dining～】
木の温もりを感じる落ち着いた照明の店内は、大人の隠れ家♡
今回はカウンターでしっぽり楽しみました♪
☆モンサラ・カヴァ・ブリュット
まずはスパークリングで乾杯♪
キメ細やかな柔らかい泡♡
豊かな果実味と香ばしさを感じ、後味スッキリ。
今回は１万円のコースをお願いしました☆
お通しのカリフラワーのババロア
濃厚でクリーミーで美味～！！
オリーブオイルがよりマイルドにしてくれています。
☆前菜八寸
ズッキーニと牛しぐれ煮の白和え
肩三角と香味野菜の黄身酢がけ
枝豆チーズ
牛タンスライスのバジルソース
夏野菜
黒毛和牛の煮こごり
もずく酢
とうもろこし揚げ
お肉を主体にした八寸は、どれもこだわりを感じる美味しさ♡
肩三角はとっても柔らかく、甘酸っぱい酢味噌との相性もいい♪
香味野菜の香りも良く、爽やかな逸品☆
牛タンはしゃくふわ♡
こちらも柔らか～い！
バジルソースを合わせるのも面白いし美味しい♪
お肉以外ももちろん美味！
とうもろこし揚げは、とうもろこしと玉ねぎおｍ甘さの相乗効果が素晴らしくて、香ばしくて美味しかった～♡
☆冷菜 ザブトンのユッケ 発酵塩レモン
何ともフォトジェニックな一皿♡
エディブルフラワーなので一緒に頂きます♪
ユッケはとろけるというより溶けます！！
美味しい～♡
2か月熟成された塩レモンはレモンの爽やかさと旨みが凝縮されています。
☆温菜 牛トロのカナッペ
サックサクのカナッペに、フワフワのサーロインの牛トロとスクランブルエッグ。
酒粕のような奥深い香りが広がります♡
おつまみにぴったり♪
☆プピーユ
プルーンやブラックベリーの濃厚な果実味、ブラックペッパーやシナモンのスパイシーな香り。
キメ細やかなタンニンで、酸味もエレガント。
ふくよかなボリューム感も奥深い味わいも素晴らしい♡
ホントにコスパ最高のワイン♪
☆名物 すき焼きしゃぶ 卵のエスプーマ
とろけるお肉にふわふわのほんのり甘い卵のエスプーマを纏わせると、もううっとりな舌触りと美味しさ♡
火入れも味付けもとっても好み♡
赤ワインが進んじゃいます♪
☆椀物 ホタテしんじょうと冬瓜のすり流し
崩れそうなくらいに柔らかくふわふわのしんじょうはホタテの旨みが凝縮されています。
冬瓜のすりおろしがこれまた美味しい！
☆お凌ぎ ミスジの巻き寿司 肩コブの押し寿司
肩コブの押し寿司は、とびっことシソの実がいいアクセントでゴマの香ばしい香りもふんわり♡
酸味が効いていてさっぱり頂けます。
ミスジの巻き寿司は、柔らかなミスジに優しい酸味のポン酢ジュレがぴったり♪
☆煮物 とろ茄子煮と厳選和牛の低温調理 山椒の香り
厚切りですが、低温調理することでとても柔らかく仕上がっています。
もちろん旨みもしっかり閉じ込められていて、美味しいお出汁との相性がいい！
大根も茄子もお出汁染み染みで、好みの味付け♡
☆お口直し 水茄子の塩漬けケッパー和え
みずみずしくプリンスメロンみたいに甘い水茄子♡
ケッパーとの相性も良くて、お口直しにぴったりでした。
☆焼き物 黒毛和牛のサーロインと赤身の厳選ステーキ
美しいお肉♡
この日の赤身はなか肉。
しっかりした食べ応えで、お肉の旨みがガツン！ときます。
噛めば噛むほど旨みが溢れてきます。
サーロインは、キメ細やかなサシでとろけるようにとっても柔らかい♪
脂が甘くてジューシー♡
お肉の旨みもしっかり感じます☆
☆お食事 半田そうめん すだちとトリュフの香り
茹で具合バッチリのシコシコツルツルの半田そうめん♪
すだちがとても爽やかでさっぱり美味しく頂けます。
☆甘味 アイスクリーム
アイスクリームは3種類から選べます。
私は黒豆きな粉をセレクト。
黒豆がゴロゴロ入っていて、きな粉の香ばしさと相まって美味しい♡
まさに肉会席！
お肉をメインにしながらも、お出汁や季節もお野菜をふんだんに使い、会席料理を頂いている様でした♡
どれひとつとして同じ味付けはなく、最後まで飽きることなく楽しめました♪
また季節を変えて是非お邪魔したい！！
オススメ☆