Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shiruya
(汁や)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shiruya
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-648-4048 |
| Reservation Availability | |
| Address |
埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-90-4 |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Saitama Shintoshin Station East Exit 340 meters from Saitama Shintoshin. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats （ Separate open terrace seating available） |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated There was someone smoking in the courtyard during lunch. Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2012.3.11 |
| Remarks |
*Business hours may change on Saturdays, Sundays, and holidays. |
| PR for restaurants |
Enjoy the delicious soba noodles in a stylish, homey atmosphere.
Located a 3-minute walk from Saitama-Shintoshin Station, Soba Izakaya (Japanese-style bar) and Fresh Hoppy Shop Shintoshin Jiruya serves delicious 100% buckwheat soba noodles, carefully prepared for e |
旧中仙道を通るとポツンとあるモツ屋さんの隣なので気になってました。機会が来たので昼を少しまわった所で訪れてみました。
場所はさいたま新都心を東口に下りて、旧中仙道を与野・浦和方面に5～10分ほど歩くと白い一軒やに暖簾がかかっています。
和と言うよりは洋の雰囲気。
暖簾をくぐると一軒家の玄関の様になっており、靴を脱いでスリッパに。。
ビーサンで素足だったのもあり、誰が履いたのか分からないスリッパに若干抵抗感が＾＾；
右手に曲がるとガラス戸がありそこを開けると店内です。
完全にオシャレな一軒家のリビングを改装てますｗｗ
席はテーブルが4卓で4人掛け2つ、3人掛け1つ、2人掛け1つ、暖簾で仕切られた半個室が3人掛け1つ、そしてテラスもあるようです。
お昼はセットがオススメとの事で人気の2品をあえてはずして、カレーセットを注文。
カレーつけ麺とライスかと思ったら、もりそばとカレーライスでしたｗｗ
カレーはレトルトちっくで特に無し。ご飯が少し固く感じました。
そばは幅1mm程の細うちで鼻を近づけると良い香りがします。
食感は十割っぽくは無い気がしましたが、程よい噛み応えで好感触！！
ただ、味は十割の割には甘みも口に含んだ風味も少ないような？
綺麗にそろったお蕎麦だな～！と感心して見ていると。。どうも綺麗に揃い過ぎている。。
十割だから手打ちだとばかり思っていましたが、どうも手打ちでは無いような気がしました。。
つゆは一口目は丁度良く感じましたが、食べていくうちに塩辛さが勝ってしまいちょっと残念。
食後にアイスコーヒーも出て、結構お腹一杯になりました。
蕎麦居酒屋と名乗っているだけあって、ドリンクは日本酒、サワー、焼酎、ワインもまんべんなく取り揃えてある感じです。
季節物の日本酒には若干惹かれましたが、また今度に。