Sushi Kappou Imai
(寿司割烹今井)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Kappou Imai
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-654-1840 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市北区櫛引町2-191-2 |
| Transportation |
882 meters from Tetsudo Hakubutsukan. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
本日のランチは、こちらでいただきます。
お店には、13時5分着。
入店すると、左側はカウンター席、右側は小上がりで掘りごたつ席。
カウンター席に座りました。
先客はカウンターに2組3人、小上がりに1人。
それ以外にも、グループのお客さんがいるようです。
お茶を持ってきた女将さんに、ばらちらし丼税込1,078円を注文。
お茶を飲んで待つこと5分ほどでサラダ登場。
グループの方から先にお出ししているので、ばらちらしは今しばらくお待ちくださいとのこと。
もちろんこちらに異論はありません。
サラダにはツナが乗っていて、かかっているのはゴマダレかな。
悪くないお味です。
オーダーから20分ほど経って、お椀と一緒にばらちらし丼到着。
まずはお椀から。
三つ葉のほろ苦さが、いい感じ。
お次はいよいよばらちらし丼。
わさびを満遍なく散りばめ、醤油をひとかけしたら、それではいただきます。
おー、これはいい。
とびっこのぷちぷち、イカとタコのコリコリ、ネギトロのトロトロ、それ以外にもコハダや魚の身など、様々な食感が混ざり合い、バラエティー豊かでとても楽しい。
その上、それらのいろいろなお味が渾然一体となって、文句なしの美味しさ。
ベースの酢飯も、全体の美味しさアップにしっかりと貢献しています。
まさに味のハーモニーだ（笑）。
ワシワシと食べ進めていくと、ボリューム的にも結構ある。
ようやく食べ終えたところで、時間は13時50分。
また今日も、お昼休みギリギリになってしまった（笑）。
慌ててお会計して、お店を後に。
後客はゼロ。
それもそのはず、表には既に準備中の札が出されていました。
お腹いっぱいで、大満足のランチ。
御馳走様でした。