Miso Ramen Senmon Ten Nichigetsu Do Yono Motomachi Ten
(味噌ラーメン専門店 日月堂)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miso Ramen Senmon Ten Nichigetsu Do Yono Motomachi Ten
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
048-755-9020 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
埼玉県さいたま市中央区本町東1-3-18 |
| Transportation |
About 3 minutes walk from JR Yonohonmachi Station 169 meters from Yono Hommachi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
- JPY 999 - JPY 999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 1,000 - JPY 1,999 - JPY 999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ Counter seats, table seats） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available 4 units |
Menu
| Drink |
Cocktails available |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2020.2.22 |
味噌ラーメン専門店に訪れました。店内は新しいだけあってピカピカで、清潔感があり、居心地の良い雰囲気が漂っています。ラーメンを注文すると、まず目を引くのが中太の麺。コシがしっかりしており、一口目からその弾力に驚かされます。強すぎるくらいのコシがあり、噛むたびに小麦の香りが口の中に広がり、しっかりとした食べ応えを感じます。
スープは濃厚な味噌味で、香ばしい味噌の風味が際立ちます。スープの粘度もほどよく、中太の麺にしっかりと絡みます。特に、トッピングのコンが麺とスープに絶妙に絡み合い、口の中で甘みと旨味が調和していました。このコンの存在が、ラーメン全体のバランスを一段と引き立てていました。
さらに、ラーメンに添えられた特製中華辛味噌が絶品で、スープに少しずつ溶かしながら味の変化を楽しめます。この辛味噌がまたおかわりしたくなるほどの美味しさで、スープの深みを一層増してくれます。初めての訪問でしたが、その満足感からすでに次回が楽しみになっています。味噌ラーメン好きにはたまらない一杯でした。