Ramen Ou
(ラーメン王)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ramen Ou（Ramen Ou）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-824-7330 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市浦和区仲町1-8-1 |
| Transportation |
JR浦和駅より、徒歩約4分 225 meters from Urawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター6席、テーブル20席(4人卓×5)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Remarks |
【2007年4月 さいたま市浦和区高砂より |
老舗の町中華っぽい店の香りや雰囲気はあるのだが・・・、
やや方向性がわからなかった。(汗)
この店、昔、入ったコトがあるだろうか？
最近、埼玉方面の仕事が多いので、この浦和駅にもよく来るのだが、この店を見るたび気になっていたので、ちょうどそんな気分の時に訪問した。
店内に、全く記憶は無い。
ならば、初めてのような気がする。
僕の中での町中華の評価は、ラーメン・餃子・チャーハンがメインとなる。
で、メニューを見て、餃子はとりあえずやめて、セットを選んだ。
「チャーハンセット」(950円)＋「トッピング・チャーシュー」(280円) ーー 写真の通り。
チャーハンセットは、チャーハンの１人前と小ラーメンに小鉢が付くようなコトがどこかに書いてあった気がするが、忘れた。
本来のラーメン１人前の量を知らないので何とも言えないが、出てきたモノもそんな感じであろう。
チャーハン、塩分でバランスを取っている雰囲気で、その塩っ気と油の雰囲気は良い。
また、玉子と長ネギとハムがメイン、刻みチャーシュー少々という感じも好ましい。
ただ、焼きの良さが、あまり感じられない。
ヤキメシタイプのチャーハンのように、回し焼きだけでなく押し焼きを期待したのだが、油で回してのみ作った感じ。
だから、極端に言えば、中が油で蒸したような雰囲気になっているのがやや残念である。
ラーメン、麺は一般的な中華麺で、スープはヒネリが無いと言うか、ほぼ醤油味。
町中華にダシ感をことさら求めるつもりもないが、下支えしている味わいがスッポリ抜けている感じ。
コショーを多めにかけても響かないので、早々にラー油大量投入で味変してしまった。
チャーシューは、元来のモノだろう煮豚系が１枚と、やや厚切りのバラ肉の炙りチャーシューが４枚ほど添えられていた。
元々のチャーシューは、それなりに味わい深いが、炙りの方がかなりオイリーで、スープに影響を与える。
そういう意味でも、ラー油で、油分を同化させて食べた感じだった。
小鉢は、冷奴。
調理場の香りは、町中華の良き香りが漂っているので、訪問時に比較的よく出ていた、生姜焼きやレバニラ炒めなどを注文した方が良かったか。
ごちそうさまでした。
（文責：京夏終空。2024.2.26）
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