Tokachi Heiya
(十勝平野)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tokachi Heiya（Tokachi Heiya）
|
|---|---|
| Categories | Genghis Khan (BBQ Rum) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-832-9009 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市浦和区常盤9-16-13 |
| Transportation |
JR北浦和駅西口より、徒歩約4分 215 meters from Kita Urawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
お店は、京浜東北線 北浦和駅の西口にあります。西口を降りて線路沿の道を浦和駅方面へしばらく歩くと。右手にあります。電車で浦和方面に向かうと右手に黄色い看板が、目立ちます。
お店に入るとテーブル席へ案内されました。テーブルの真ん中にには、ジンギスカンの焼き台が真ん中に、その真上に排気にダクトが天井から下がっています。
まず、もやしを注文。その後、ラムたたき、上ラム、ショルダー、タン塩、ラムロース、ラムチャップを注文しました。
ラムたたきは、ポン酢で。ラム特有の臭みもなく、さっぱり！
柔らかい。うまい！
上ラムは、軽く焼き半ナマ状態で、タレにつけていただきます。脂のある鳥のささ身という感じです！でも、やっぱり臭くな〜い。
ショルダーも、上ラム同様、軽く焼きいただきます。
タン塩は、ややラム特有の匂いが。しかし、これはこれでクセになりそう〜。
ロースは、脂が綺麗〜。ある程度、焼いていただきます。脂が多いせいか、やや匂いが。でも、嫌な感じでは、ありません。
これは、ラムらしい〜。
ラムチャップは、結構厚めで骨付きです。これは、しっかりと焼きます。片面をゆっくり焼き、鉄板に貼り付かないよう、1〜２回持ち上げ、裏面も。
硬いイメージもありましたが、箸で骨からはずせる柔らかさ！牛肉でもなく豚肉でもない食感は、なんだ〜？もの凄くさっぱりとして、最高です！
ラムは、臭い！というイメージがありましたが、イメージが変わりました。お肉も綺麗〜お肉の下処理も良いのかも。
ごちそうさまでした〜。また、行かせていただきま〜す！