Marushin
(丸新)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Marushin（Marushin）
|
|---|---|
| Categories | Grilled tripe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-831-3473 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市浦和区北浦和1丁目2-3 |
| Transportation |
JR北浦和駅より、徒歩約3分 153 meters from Kita Urawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ カウンター10席、テーブル16席(4人卓×4)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
予約は、2階の座敷のみ可 |
https://youtu.be/sKJC_RguL6U
↑YouTubeはこちら。
丸新の事は前から知ってはいたものの、未訪のままだった。
理由は特になく。。
北浦和という駅自体が僕の行動範囲から外れている、というのもあるのだろう。
昼に与野の娘々で呑んでいた時、不意に丸新を思い出した。
不穏な天候だが、夕方まで時間を潰して北浦和駅で降りた。(2021年4月14日)。
東口から歩いて2～3分の裏路地に店はある。
コロナの影響で時短営業中。
17時に暖簾がかかった。
焼き場近くのカウンターにすべりこんだ。
おかみさんがバイトが遅れていてすぐに料理が提供出来ない、と詫びてきた。
じゃあ、瓶ビールでも呑んで待とうとオーダーすると、慌てて若い男性(バイト君)が駆け込んできた。
というワケで、オーダーを入れる(笑)。
ここは基本的に料理は紙に書いて提出する段取り。
・レバテキ。
・ガツ刺し。
・ハラミ×2。
・シロ。
・カシラ。
・千切りピーマン。
串ものは全てタレで、と横に書いておいた。
ここで女性が出勤。
焼き場に入る。
一通り食べてみて特別感動したものはないのだが、おかみさんが一見で独りで呑る僕を気遣って、ちょこちょこ話しかけてくる。
ありがたいな、と思いつつ大瓶が空いたのでレモンサワーを呑る。
後客の三人組がテーブルに座り、店が少し賑やかになった。
『19時から6人でお願いします』と予約に来た男性を見て、ちょっとペースを上げようと思う18時。
追加で、
・お新香(古漬け)。
・コブクロ刺し。
・ししとう。
・アスパラ。
酒はハイボールを2杯から八海山に流した。
久々にアスパラの串焼きを食べたが、思いの外旨い(笑)。
焼き芋のような甘さが一瞬鼻を抜ける。
18時半。
ここいらでチェックビン。
総じて。
おかみさんは普通にいい人で、言葉使いも丁寧。
この店を『ハードルが高い』なんて言ったら、宇ち多"なんて行ったら泣いちゃうでしょうね(笑)。
気さくな良い店です。
初心者さんも臆する事なく暖簾をくぐってください。
味に関しては、タレの塩味が強く、味に奥行きがないなぁ、と思いました。
卓上調味料も豊富だったので、次があればカスタマイズしてみようかな、、、酢で。