Aji Takarazushi Honten
(味 宝寿司 本店)- Previous review
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Aji Takarazushi Honten
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-822-0510 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市浦和区高砂2丁目14-13 |
| Transportation |
JR浦和駅より、徒歩約8分 389 meters from Urawa. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） |
Seats/facilities
| Number of seats |
44 Seats （ カウンター8席、テーブル36席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 8 people、For 10-20 people 4名用×2室、8名用×2室 ※8名用はテーブル座敷、最大16名まで利用可能 |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment ランチタイムは全席禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 2台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
以前より行ってみたいと思いつつ，行けていなかったお店です。
12時からの営業と言うことで若干早めの11時53分頃着でチャリにて行ってみました。
運が良いのでしょう，暖簾が出ていて営業中になっています。
待つこと無く店内へ。
先客無しの1番客なんでしょうか・・・
スタッフの案内でカウンター席に付き、ランチメニューをサラッと見て・・・
④鉄火丼をシャリ大盛で注文。 税込み\900です。
大盛はサービスです。
カウンターの向こう側では，店主が早々に調理を始めて・・・
5分ほどで出来上がり。
ネタは，カット済みのようですね。
シャリを丼に盛り付けてネタを並べるだけみたいな・・・
サラダと味噌汁が付いています。 みそ汁は，甘エビの頭で出汁を取ってるようで・・・
ほのかに甘エビの香りが・・・
サラダは、小さいですけどまあまあかな。
で、メインの鉄火丼。
真ん中の領域にネギトロがタップリと盛られて，その周囲に赤身が盛り付けられています。厚みは薄からず厚からずと言った感じでしょうか。
玉子焼きも2切れ乗ってますね～。
器が結構深めで大きめ。
シャリが器の開口部高さより10ｍｍ迄も無い高さまで盛り付けられており・・・
結構なボリューム感があります。
食べ始めて、・・・
シャリは適度に冷めており，ネタに害を及ぼすことは無い。
当たり前なんだろうけど，そうで無い店も多々ありますから・・・
まあ、寿司屋さんでは無くて当たり前でしょうけど・・・
赤身は折り曲げられており，単純に敷き詰めればシャリを完全に覆うほどの物量ありだけど・・・
シャリの量が多い。 味付けは，かなり控えめな薄味ですか・・・
ネタの鮮度は見てくれの通り言うこと無しの良さがあります。
一寸、バランスがどうかなと思いながら食べ進んだが・・・
真ん中のネギトロの量が多めでバランスが悪いかと思いきや，そうでも無い。
最終的には、丁度良い感じが。
\900でこの内容、かなり良い方かと思いましたね。
期待以上でした。
もっと早くに来ておけば良かったな～・・・
と、今更ながら後悔を。