Official information
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Kamakura Pasuta
(鎌倉パスタ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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生が売りの鎌倉パスタ〜778〜
2023年11月10日(金) PM 19:06、、、
秋かと思ったら急に寒くなって来た今日この頃、
PARCO浦和の8F図書館にいましたが，外は寒いから館内で食べようとツレが言い出して，たまにはパスタにして見ました。
鎌倉パスタは有名で全国チェーンですが，行った事があるのは，もう10年以上前、、
生麺を使っている事だけ知っていましたが、味の記憶は殆どありませんでした、、
ところで生麺と乾麺にはどんな違いがあるのでしょうか？
気になり調べて見ました、、、
鎌倉パスタの生パスタはツルツルのもっちもち感が特徴です。
また生麺はソースとよく絡みクリームパスタとの相性抜群です。
対して、乾麺は麺を乾燥させているため、歯切れが良くオイルパスタ系によく合う麺、、
鎌倉パスタでは，生スパゲティと生フィットチーネを選ぶことができます(一部パスタを除く)
生スパゲティとは、細麺で、鎌倉パスタの濃厚ソースによく絡み、乾麺では味わえないしっかりした弾力のモチモチ食感が特徴です。
また生フィットチーネとは、幅8mmの平打ち麺で、なんと卵不使用！よって小麦の風味が強く香り、歯切れがよく、弾力のあるもっちもち食感が特徴です。
色々と説明内容をググりましたが、こう言われると、
生スパゲティと生フィットチーネの2種類を頼んで見ました、、、
ナポリタン(サラダセット) ¥1,310-(税込)
※生パスタを選択※単品注文だと¥1,210-(税込)
※上記セットで注文(限定価格)でカタラーナとピスタチオのアイスをプラス
うにとパルメザンチーズの濃厚うにクリームパスタ
※生フィットチーネを選択
¥1,573-(税込)
さて頂きます！
先ずはナポリタン(生パスタ)をスルリ、、、
『おっ！ 確かにツルっツルでモチっとした食感』
『トマトベースのケチャップソースも，しっかり甘みが出ていて、クドク無く美味しい！』
続いて、うにとパルメザンチーズの濃厚うにクリームパスタ(生フィットチーネ)をパクリ、、
『あら？、濃厚ウニクリームとあるけど、、、』
『濃厚感は伝わらない、、、』
『またフィットチーネも美味しさの感動は無い』
こちらの方は高いだけで少し残念でした、、、
今度来る時があれば、ナポリタンの大盛りサイズを食べよう、、
ごちそうさまでした
食べログ評価【3.07】
口コミ数【38】
2023年11月現在
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ナポリタンセットのサラダ
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ナポリタン(サラダセット) ¥1,310-(税込) ※生パスタを選択※単品注文だと¥1,210-(税込)
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ナポリタン(サラダセット) ¥1,310-(税込) ※生パスタを選択※単品注文だと¥1,210-(税込)
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ナポリタン 麺リフト
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うにとパルメザンチーズの濃厚うにクリームパスタ ※生フィットチーネを選択 ¥1,573-(税込)
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生フィットチーネ あっぷ
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生フィットチーネ リフト
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ナポリタン(サラダセット) ¥1,310-(税込) ※上記セットで注文(限定価格)でカタラーナとピスタチオのアイスをプラス
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メニュー
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本来のお会計
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LINE登録で3%OFF
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kamakura Pasuta
|
|---|---|
| Categories | Pasta |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-611-8313 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ 5F |
| Transportation |
ＪＲ 浦和駅 東口 徒歩1分 120 meters from Urawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
88 Seats （ テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats,Horigotatsu seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| PR for restaurants |
お箸で食べる生パスタ！ 新鮮なパスタを茹で上げています。
保存料を一切使用しない新鮮なパスタ。食感はモチモチっとしていてソースがよく絡むので濃厚ソースとの相性は抜群！ お箸で楽しむアレンジ〜本格イタリアンソースから和洋折衷のソースまで。店内は落ちついた和空間でゆったりと。堀りごたつ席・お座敷・テーブル席と女性に大人気のお店です。 |
2024年05月20日（月） PM 19:15、、、
ツレと久しぶりにパスタが食べたいと言う事でPARCO(浦和)のレストラン街(5F)にあるコチラ【鎌倉パスタ 浦和パルコ店】に来ました、、、
そう言えば、PARCO浦和と言えば、ここ数年コロコロ周りの店舗が閉店(変わったり)またリニューアルしてるお店もあるなぁと感じます、、、
そんな中、平日の月曜日、珍しく並んでる方がいて20分程待ち店内へ案内されました、、、
待っていたのでその間に食べたい物は決まっています、
ナポリタン(大盛り) ¥1,760-(税込)
ちなみにツレは、
うにとパルメザンチーズの濃厚うにクリームパスタ ¥1,573-(税込)
※麺はフィットチーネを選択
コチラに＋
パン3個セット ¥638-(税込)
※焼きたてパン3個/本日のサラダ/ドリンクバー
以上を、お願いしました、
店内にはいったら10分も経たない内に全てテーブルへパスタが、、、
先ずはナポリタンから頂きます、、、
『おっやはり生麺専門もうたってるだけにモチモチのツルツルで美味しい』
『でも味が濃くて大盛りなのでら食べてると後半飽きてくる、、、』
続いてツレのパスタをパクリ、、、
『前回同様、ウニの風味は少なく濃厚なのは生クリームの濃度を強くしているだけ？』
と感じイマイチでした、、、
ツレがお店のLINE友達登録で3%割引になった物の2人で¥4,000-、、、
ナポリタンを麺大盛りにして＋¥550-は少し割高だなぁと思いました、、
ごちそうさまでした
食べログ評価【3.04】
口コミ数【49】
2024年05月現在