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すばらしいあらびきせいろ : Nasuya Souan

Official information

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Pure handmade soba

Nasuya Souan

(那須家 宗庵)
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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999person
  • Food and taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Drinks4.0
2010/11visited1st visit

4.0

  • Food and taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Drinks4.0
JPY 2,000~JPY 2,999person

すばらしいあらびきせいろ

店も綺麗で接客も素晴らしい。
ひとりだけイマイチな人がいたが、要修行。
もっともアルバイトだろうから、そのあたりの教育はたいそう難しいだろうが。
三種の蕎麦のセットを注文したので、二八、十割、あらびきと順に提供され、それぞれの味の違いを堪能することができた。
なんと言っても、僕の口に合ったのはあらびきだ。
文句なく旨い。
やや固めの湯で具合は蕎麦としては当然だが、噛んだときにギリギリまでキレないつなぎの強さがすばらしい。
ただし、つゆは非常に濃く、そのへんの蕎麦屋と一緒にして、蕎麦全体に付けて食べるのであればしょっぱすぎる。
ちょんちょんとつゆを好みだけつける蕎麦の正しい食べ方を守れば旨さ抜群だ。
一緒にいた知人も、全体の感想は家内も感想はほぼ同じだった。
てんぷらも香ばしく、巨大舞茸にもこれまた感動した。
この舞茸のてんぷらは他の野菜天を脇役として出てくるが、本当にびっくりな大きさ。
そして、中までしっかりと火が通っている。
ただし、てんぷらにてんぷされてたカレー粉はいらなかったかな。
天つゆと塩で十分だ。
地鶏は期待したほどではなかったが十分に旨い。
ついでに言っておくと、カキフライももの凄く旨かった。
そして、これには特製?のタルタルソースがついてきたが、これまた激しく旨い。
マヨ嫌いの僕が旨いというくらいだから、本当に旨い。
良い店だ。
度々利用することになるだろう。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nasuya Souan
Categories Soba (Buckwheat noodles)、Tempura、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5589-7143

Reservation availability

Reservations available

Address

埼玉県さいたま市南区関2-7-18

Transportation

5 minutes walk from Saitama Naka Urawa Station

467 meters from Naka Urawa.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    [水〜金]
    11:30〜15:00(LO.14:45)
    17:30〜22:00(LO.21:30)
    (揚げ物LO.20:50)
    [土・日]
    11:30〜22:00 (LO.21:30)
    ( 揚げ物LO.20:50)
    ※汁、そばがなくなり次第、終了。
    21時以降、来店されるお客様、電話で確認して下さい。
    ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合水曜日)
Average price

JPY 3,000 - JPY 3,999

JPY 1,000 - JPY 1,999

Average price(Based on reviews)
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 2,000 - JPY 2,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

33 Seats

( 18 tables, 12 small raised tables (hori kotatsu style), 3 counters)

Private rooms

Available

For 10-20 people

Private banquets can be held for up to 14 people.

Private use

Available

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There is a smoking area outside

Parking

Available

5 spaces in front of restaurant (other designated coin parking available)

Space/facilities

Relaxing space,Counter seating,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits)

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Banquets/party |Solo dining friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Location

A house restaurant

Service

Take-out

Family friendly

Children welcome,Kids menu available

Website

http://www.nasuya.jp

Phone number

048-762-3806

Remarks

PayPay possible