Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Kajuaru Furenchi Ami
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Categories | French、Yoshoku (Japanese style western cuisine)、Wine bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
048-678-3700 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町20-20 T-BRICKビル 2階 |
Transportation |
JR浦和駅東口から徒歩3分 269 meters from Urawa. |
Opening hours |
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Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( カウンター4席、テーブル16席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats |
Drink |
Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
Sommelier,Take-out |
Website | |
The opening day |
2011.5.10 |
Remarks |
ランチタイムは、原則クレジットカード利用不可 |
6月の平日、予約をとった上でランチに訪問。
やっと、来れました!!
やはり、予約必至のようです。
数年前、パルコ東側にできたコンクリートの建物。パルコ側から見ると、駐車場と駐輪場があるので、一見、お店があるなんてわかりません。でも、コンクリートの壁に看板が打ち付けてあるので、通りすがりに気付いた方も、多いと思います。私もその1人。
2階にあがると、硝子の扉があり中へ。
そう広くはないけど、明るい店内、カウンターと厨房が、一段高くなってます。
この造りが、行き届いた心遣いに、つながってる気がします。
収容人数、カウンター3席?、20人位の席でしょうか?
先ず、飲み物を注文。
私は、グラスワインの白(銘柄確認せず)
友人は、スパークリングワイン
各々、白、(確か甲州という名前)とロゼ(名前忘れました)は、国産ワイン。
ランチコースは3つ
・ミモザコース 1850円 (平日のみ)
アミューズ、メイン料理、デザート、珈琲
※スープかサラダを選択
・マノスクコース
※メイン お肉かお魚を選択
・カステラーヌコース
※言わば、お肉とお魚を選べるフルコース
私達は、ミモザコースを頂きました。
・アミューズ
野菜スティック、スイカの生ハム巻き、蓮根チップ
アンチョビソース(アンチョビ、ケイパー、オリーブ油)アンチョビソースが、好み♪
生ハムもおいしいけど、中のスイカが、ジューシーで甘~い
・ミモザサラダ
野菜、約20種とのこと。
バルサミコソースと、もう一種のマヨネーズ風のソース、お皿の縁にトッピング。
見たことある、でも、食べたことないお野菜もありました。
驚きは、ミニ空芯菜を味付けした大根で巻いたもの。
・メイン はタジン鍋
メニュー名メモできず。
タップリの野菜とローストチキン、お塩とフォンドボーソースで頂きます。
鶏肉そのものも、おいしい(^q^)もちろん、お野菜たっぷりです。鶏肉大好きに、なれそうです。
・デザート
四種盛
ヨーグルトムース、かぼちゃとカラメルのアイス、ガトーショコラ、ミルクレープ(10層)
全て美味しくて、一口、一口を大切に頂きました。
・コーヒー 紅茶も可
添えられたプチフール、フィナンシェだと思うけど、自信ないなあ。
珈琲も、ゆっくり頂き、二時間半のランチを堪能した私達3人。
サービス面からも、リピートしたくなりました。
厨房は、シェフともう1名の男性。フロアは、男女1名ずつ。
私達、カウンターは、主に女性が対応。
説明の言葉遣い、話す速度、会話の間、笑顔、全て感じよくて、本当に居心地良く、お料理をより楽しめました。
私達の拙い質問に、答えて下さった厨房のお二人にも感謝。
おいしいお料理作る方は、手捌きも華麗。盛り付けの過程を、直に見ることができて、舌で味わう前に、お料理を楽しめました。久々に顔を合わせた私たち3人。シェフ、うるさくてごめんなさい(>_<)
レジ対応してくれた若い男性ソムリエ。
10種類から選べる、ワインを楽しめるグラスワインセットの宣伝ありました。
お一人様3×グラス 2300円~
4、5、6とあり、6×グラスは3800円。
今日は、体調が万全じゃなかったので、次回は、ぜひ、試します。
おいしかったです。
ごちそうさまでした♪