Soba Yuuzan
(蕎麦 游山)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
つけとろろ@税込950円
再訪です。
別所沼近くの手打蕎麦屋さんです。
今回は、つけとろろをオーダー♫
12時ちょい前に入店しましたが、ほぼ満席で盛況です。ひとりでしたので、カウンターを案内されました。
提供までにかなりかかり、到着したのは20分ほどかかってから。やはり昼時は避けるべきでしたね。
とろろはしっかり出汁が効いていて、そのまま蕎麦をつけていただけます。別途、汁の徳利と猪口が付いています。
蕎麦は、挽きぐるみとまではいきませんが、蕎麦感が強く残った二八です。やや短めで食べやすいです。
食べ終わる頃を見計らってそばつゆが出されました。徳利の汁を猪口に入れ、そばつゆを数杯いただきました。そばつゆは濃いです。
ごぼう天と水菜のそば
再訪です。
気に入っている手打蕎麦店ですが、普段使いにはやや予算オーバーのため、久しぶりの訪問となります。
"ごぼう天と水菜のそば"をオーダー♬
税込、税抜、いずれか忘れましたが、メニュー表価格は＠1,000円です。
蕎麦は、細切とまでいかず、少し野趣がある手打で、かなり好みの蕎麦です。かけられているツユも節の風味がたっています。
ごぼう天、水菜、蕎麦の組み合わせが、味わい、食感、風味ともに、シックリくるのに驚きです。これは、美味い！
趣味が嵩じて...的な蕎麦店は、蕎麦は美味いか他はイマイチだったりしますが、こちらの天ぷらは秀逸、ごぼう天がカラリと揚がってます。
落ち着いた雰囲気の店なので、何だかんだ、心も豊かになります（笑）。良店かと思います。
好み的中、美味しい手打蕎麦
埼京線中浦和駅から100mあまりの場所にある手打蕎麦のお店。
あたりは閑静な住宅街です。
入口の暖簾に「蕎麦 游山」とあります。「遊」でなく「游」。ゆらゆらする、泳ぐ、ぶらぶらする、遊ぶの意。
店はまだ新しく清潔、和風の造りで落ち着きます。
お箸や器もお洒落で、手になじむしっくりとしたものが使われています。
お店の片隅には陶器が並べられた棚があり、これもまた店主の趣味なのでしょうか。
まず、美味しい蕎麦茶が供されます。
いいですね～♪
定番のせいろ700円＆小天丼500円をいただきました。
■せいろ
きりっとしまった歯触りの良い細い蕎麦。汁は出汁の香り良く、これはこれは美味い。
ううむ、さいたま市内では好み的中トップクラスに入ります。
■小天丼
蕎麦店らしいツユがかかった天丼。
天婦羅は、カリッと揚げられた小エビと野菜数種。
ご飯も美味しいです。
〆の蕎麦湯は濃厚白濁です。
こちらのお店も汁が徳利で出てくるので、残しておけば、たっぷりと蕎麦湯が楽しめますね。
出来ればお昼には1,000円程度におさまるメニューが欲しいですね。
とまれ、再訪必至、おススメのお蕎麦屋さんです。
そうそう、ランパスに載っているみたいですね。
通常1,000円の"なす汁＆せいろ"をランパス・オーダーしている方が大勢いました（笑）。
このメニューは普段見かけなかったと思うけど、ランパス用に開発したのかな？
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Yuuzan（Soba Yuuzan）
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-839-1711 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-34 |
| Transportation |
JR中浦和駅より、徒歩1分 102 meters from Naka Urawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 5台 |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
3月末の退職に向けラストスパート。
ランチは、お気に入りのこちらへ。
オーダーも、お気に入りの鴨汁せいろを。
もともと蕎麦が気に入っているお店ですが、料理も毎回裏切りません。
こちらの鴨汁、上質な鴨肉がゴロゴロ入っていて、お値段以上でした。
ご馳走様でした。