Kaori
(中国料理 馨)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kaori（Kaori）
|
|---|---|
| Categories | Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-838-1878 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市南区白幡5-19-19 武蔵浦和マーレ2F レストラン街 |
| Transportation |
JR武蔵野線 埼京線 武蔵浦和駅下車 175 meters from Musashi Urawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
64 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2016.4.15 |
日曜ＯＦＦは本降りの雨。食べたいがなかなか定まらないのはなぜだろう。
行きたいお店に行き尽してしまったから？お店を選びの目が肥えたから？
コイン・ランドリーで１時間の洗濯と乾燥を終え、一旦出直して最寄駅に。
アルコールは相変わらず飲みたい。食べログ検索を繰り返しエンプティな
スマホちゃんを駅ナカのカフェで充電。コエド瑠璃を脳内に回してみよう。
そうか雨のせいだ。傘を差さずに歩いて行けるお店。駅ナカ‥あーここは
ＪＲ埼京線の武蔵浦和駅の高架下に続く「マーレ武蔵浦和」のＢ階２階に
たぬぞうが隠れチャイナと識別するこちら、中国料理馨（かおり）さんの
実力を試してみたかったんだ。マーレの深淵の見えないお店に歩みを進め
レストラン街到着開店５分前。ありました間違い無いね１００％チャイナ。
準備中の札を裏返したと同時にご入店。店舗内観の奇跡の１枚をパチリ☆
菜譜をめくっていくと‥フッ。行く！青島ビール「ラム肉のクミン風炒め」
食べロガー魂の叫び⤴お兄さんクミン多めできる？考える様子も無くＯＫ。
武蔵浦和の高架下で大好物のラムクミだなんて。これ雨のおかげですか？
色めき立つたぬぞう、身体の隅々までクミンでクミクミにしてください！
そしてお兄さんご配膳。いきなり出たねチャイナの正体。いただきマウス。
ラム肉フワフワ柔らかい♡辣油ピリピリもタマネギの甘さでｙ字バランス。
塩気は控えめ。リクエストのクミン・シードのザラザラ感。噛んで潰して
口腔に広がるフェロモン香♡その官能的な風味に‥日曜も食欲は爆発だ！
もう１品行け「白ごま担々麺」ください。たぬぞう日本人目線でいただく
チャイナ製の日式中華はどんなお味？最近好物になった担々麺でチェキ☆
黒ゴマ担々麺と少し迷うも、たぬぞうの嗜好はクリーミィで味わいのある
辛過ぎず、ご飯を食べたくなるような担々麺。キタよお兄さんご配膳です。
モヤシの上に甘く焼き付けた粗挽き肉。スープは比較的サラリとしていて
あっと言う間に額に汗する辣油由来のピリピリ。中太縮れ麺はモチモチで
絡まるゴマ風味のスープには素材のエグ味を感じない。この媚びない味は
昭和世代も取り込もうとする平成時代の日式中華。率直に美味い担々麺の
久々に見たチンゲンサイを嬉しく思いながらスープまで完飲。益々美味い。
馨さんは優等生な日式チャイナ店と書き記し、どうもごちそうさまでした。
またクミン増量のリクエストにご快諾いただき、ありがとうございます！
食べロガーたぬぞうより、愛をこめて。