Muku An
(手打蕎麦 椋庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Muku An
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|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-687-0596 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県さいたま市見沼区大和田町1丁目221-4 |
| Transportation |
1,257 meters from Omiya Koen. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ テーブル14席 座敷10席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Remarks |
駐車場3台のみ |
蕎麦の美味しさをわかる大人を目指しています？！夏くらいから、シンプルなお蕎麦を食べて、蕎麦の香を感じてみたい！と、思っています。
「埼玉県 そば」で調べると食べログで3位のそば屋さんが、比較的近くにありました。チェックはしていましたが、なかなか行くチャンスがなく、やっと訪問。駐車場も事前にチェック済み。
席につくと、そば茶とおしぼり、箸、メニューがサーブされます。
・昼の蕎麦膳1650円
そば豆腐、天ぷら(甘唐辛子、なす、舞茸、さつまいも)、せいろ、デザート(梨シャーベットか、黒糖アイス)
そば豆腐は、きのこ餡？がお出汁がきいて、上品なお味。
天ぷらは、パリッサクッと揚がっています。揚げたてを塩で頂き…美味しい！
お蕎麦は、つるっと喉ごしの良いタイプ。何も付けずに食べてみると…そばの香は、わからない…。汁につけて食べると、美味しい！薬味は、ネギ、大根おろし、わさびです。
そば湯も頂き、大満足♪
デザートは、黒糖アイスか、梨シャーベットか聞かれました。やはり、両方試してみたいですよね。黒糖アイスは、濃いですが、サッパリとしたアイスクリーム。梨シャーベットは、本当に、氷！シャリシャリです。