Juu Wari Mai Soba Chuu An
(十割舞そば 忠庵)- Nearest station：
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- Budget：
-
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- 1
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Juu Wari Mai Soba Chuu An
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-446-6139 |
| Reservation availability |
Reservations available
予約可能日時 平日夜のみ |
| Address |
埼玉県川口市東川口1-5-17 |
| Transportation |
東川口駅から徒歩7分 611 meters from Higashi Kawaguchi. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 1階に20席別邸に10席） |
|---|---|
| Private rooms |
Available 10名様でご利用可。 但し、造りの関係上テーブルが4名様と6名様で分かれてしまいます。 |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 道路挟んだ向かい側に8台 |
| Space/facilities |
Relaxing space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| The opening day |
2012.10.3 |
| Remarks |
おつまみのご用意もございますので、夜はお酒と共に楽しめます。 |
| Restaurant highlights |
挽きたて、打ちたて、茹でたて！
十割そばを作るために使われる粉は石挽粉。石臼でゆっくり挽くことにより熱を持たず、そばの風味も損なわれません。そば打ちに使う水はミネラルたっぷりで体に優しい水。温度と湿度を見ながら水を微調整して仕上げられます。このお店で使われる薬味の一つ遠野かぶは、暮坪かぶと同種の美味しさ。ワサビとは違う独特の辛さと風味があります。外観は、女性同士やお一人でも気軽に入れるように、モダンでシンプルに。店内は、テーブル
...席のみでこじんまりしており、皆にゆっくりくつろいでもらうため厨房は見えないように工夫されています。スタッフは家庭的なおもてなしを大事にしてくれるので、居心地良い空間で美味しい十割そばを楽しめます。