醤油と塩で毎回迷う鶏白湯ラーメンのお店の鶏白湯醤油♪
鶏白湯醤油(1000円)
蔭山樓出身だった記憶がありますが、本店が草加にあります。
麺は小櫻製麺の中細縮れ麺。
スープはトロミのあるクリーミーな醤油の鶏白湯スープ。
刻み玉ネギがよいアクセント♪
鶏白湯塩は蔭山樓譲りの鶏白湯という感じですが、醤油は塩とビジュアルが違いますね。
醤油派と塩派は半々くらいではないでしょうか。
時茂さんの奥にあるbar porteというお店で飲みながら時茂さんのラーメンを食べることもできるみたいです。
醤油と塩で毎回迷う鶏白湯ラーメンのお店の鶏白湯塩♪
鶏白湯塩(900円)
蔭山樓出身だった記憶がありますが、本店が草加にあります。
麺は小櫻製麺の特注麺で縮れ中太厚鶏白湯スープです。
具は、鶏チャーシュー、サニーレタスが乗ります。
後半、味変として、レモンを絞ると爽やかな香りと酸味と仄かな甘みが加わり、美味しいです♪
鶏白湯塩は蔭山樓譲りの鶏白湯という感じですかね。
醤油派と塩派は半々くらいではないでしょうか。
時茂さんの奥にあるbar porte(ポート)というお店で飲みながら時茂さんのラーメンを食べることもできるみたいです。
Restaurant name |
Menya Tokishige
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Categories | Ramen、Tsukemen |
048-287-8525 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
埼玉県川口市並木3-12-3 ザ・テラス 1F |
Transportation |
徒歩:JR「西川口駅」より2分ほど 58 meters from Nishi Kawaguchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2016.5.26 |
鶏白湯醤油(1000円)
お隣にあるbar porte(ポート)で飲んでいたところ、お腹が空いてきたのでいただきました。
barまでラーメンを持ってきてくれるとのことでしたので、こちらのお店ではなく、barのカウンターで飲みながらいただきました。
蔭山楼@自由が丘出身で本店が草加にあるようです。
麺は小櫻製麺の中細縮れ麺です。
スープはトロミのあるクリーミーな醤油の鶏白湯スープで美味しいです♪
刻み玉ネギがよいアクセントになりますね♪