Membatado koro shouten
(麺場 田所商店 )- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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嫌われない味
最近、見かけることの増えたチェーン店です。味噌ラーメンだけですが、北海道、信州、九州と銘打って、バリエーションを出しています。甘めという九州味噌のラーメンを選択。
エッと思うサツマ揚げのトッピングです。麦味噌という、味噌の甘さは確かに甘さを感じます。スープ全体としては、あっさり。三種類あるという味噌に特徴は任せて、スープそのものは本当にあっさりして、特徴が出ないように控えめにセットされています。
飽きない味とも言えそうですが、リピートするには高めの価格設定がネックだと思います。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Membatado koro shouten
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
048-287-3901 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県川口市戸塚4-5-1 |
| Transportation |
1,033 meters from Higashi Kawaguchi. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2022.4.29 |
娘が味噌ラーメンをどうしても食べたいということで、再訪。前回は、甘めだという珍しい九州味噌だったのですが、今回は看板メニューと思われるメニューの最初に記載のある北海道味噌を大盛で注文。
濃厚ということですが、確かにスープにとろみがすこしありますが、味に深みがないような気がします。ニンニクとか入っていないので、臭いを気にしないですむなどの気楽さはありますが、淡白な味わいで、ちょっと濃厚とは思えませんでした。
チャーシューもつかないので、やはり、価格の高さだけが、強いインパクトとして残ります。