Restaurant name |
Mampuku
|
---|---|
Categories | Chinese |
Phone number (for reservation and inquiry) |
048-986-4761 |
Reservation Availability | |
Address |
埼玉県越谷市南越谷1-5-26 |
Transportation |
東武伊勢崎線「蒲生」駅徒歩9分 475 meters from Gamo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
40 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
---|
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|
2022年1月28日(金)pm18:50頃
真っ赤な看板とテントがとても印象的で前々からBMしていた越谷市南越谷の【萬福】さんへ初訪問。
ロケーションはr49旧日光街道下り車線に面した立地、最寄りは東武スカイツリーライン『蒲生(がもう)駅』から徒歩9分程。
夜営業のみと赤い看板の『特製ニンニク』に怯え中々暖簾がくぐれなかった... ^^;
店内へ入ると奥へ長い店内は意外と広く、先客3名さん、後客さん多数。
奥側のカウンターに着いてお酒は?とお尋ねすると残念ながら自粛中とのことだがしょうがない!
メニューをチェックし”あんかけもやしでOK牧場!”と紹介?の【モヤシラーメン】670円を口頭オーダー。
4分経ったかな? 早々とオーダーの品が着丼♪
熱々もうもう湯気が立ち昇り、醤油ベースのスープとモヤシ餡のコントラストがおいしそう。
具材のモヤシたっぷりに大き目なきくらげがトロットロな餡に包まれている。
とろとろ餡と地のスープの間にレンゲを差し込み2層のスープが絡み合い深い旨みでおいしい。
あいだあいだにいただく、きくらげのコリコリ食感がこれまた良いんだよネ♪
モヤシの間から静かに麺を引っ張り出すとザ・中華麺な感じの緩めウェブで黄色みが強い中細麺は柔らか目な茹で加減。
中華ラーメンの定番だけあって、餡掛けモヤシと麺の相性がとても良い感じでうまい。 ^^
中盤から赤い調味料をフリフリしながら麺とモヤシを一気に啜り上げる。
餡掛けブレンドのスープもゴクゴクすすみお腹いっぱい完食完飲、ごちそうさまでした!
まん防後に人気の餃子&レバーでビールを是非いただきたい。
またお願いします。 ^^/