祝4周年‼️おめでとうございます❗️(#^.^#) : Kitakoshi Gyouza

みなさん〜♪
こんばんは〜♪

今日は、越谷から大宮と
用事を済ませに走り回り…

大宮の帰りに
北越谷駅 東口 北越ぎょうざ さんに‼️(^ ^)

今回、お店がオープンして、
4周年と言うことで、
3連休の最後の23日まで、
お得な価格で餃子を買うことができます❗️v

以前、勤めが南越谷だった時は、
帰り際に寄ることが出来たのですが、
今は、勤めが久喜になってしまったため…
最後にお店に来た時から、
１年半近く経ってしまいました…（笑）

今回自分が買った餃子は…冷凍で…

✴︎北越餃子 18個入り
お店の代名詞❗️ 北越餃子‼️
スタンダードな餃子で、薄い皮ながらも、モチモチした食感が楽しめる餃子
焼き餃子…水餃子…揚げ餃子…
どの食べ方でも楽しめる餃子です‼️(^ ^)

✴︎男前餃子 18個入り
にんにくがたっぷり入った北越餃子‼️
最初は何もつけず、そのままかぶりついていただくと、口の中に入れた瞬間、香りの良いにんにくの風味が広がります…(^ ^)

✴︎越谷ねぎ餃子 18個入り
地元越谷のネギを使った、北越餃子‼️
こちらも最初は何もつけずに、食べて欲しい餃子で、
かぶりついた瞬間、口の中いっぱいに、
越谷ネギの甘みと香りが広がります…(^ ^)

今日は家に帰って、娘からの注文で
男前餃子と越谷ねぎ餃子を…
家で焼いて…デリバリーサービス…（笑）

もちろん…
届けた後、家に帰って
自分の分も焼いて、美味しくいただきました❗️v

明日は、水餃子かスープ餃子にしようかな…(#^.^#)

今日は久しぶりに、お店にお邪魔させてもらい
話をしのなら、楽しい時間も過ごせました…(^ ^)v

なかなか遊びに行けませんが、
またお店にお伺いしますので、
その時はよろしくです‼️\( ˆoˆ )/

美味しい餃子を
ごちそうさまでした❗️m(_ _)m

✴︎北越ぎょうざ さんでは、
電話での予約や地方発送にも、対応しています❗️

テイクアウト用で餃子を焼いた、
焼き餃子のテイクアウトも出来ますので、
来店時間を電話で連絡しとくと、
ほとんど待つことなく買うこともできますので、
ご利用くださいね❗️v

自分が初めて北越ぎょうざ さんに行った時の
Ameba Blog版です…m(_ _)m
https://ameblo.jp/ribast1001/entry-12333052579.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=204a90c209834c5ab330d1ad2d7a851a

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みなさん❗️
こんばんは〜(*^o^*)

先日は、会社帰りに、北越谷駅 東口にある

【 北越ぎょうざ 越谷店 】
に‼️＼(^o^)／

以前、南越谷にある 【 たこ焼きのまえかわ 】さんで行われた、【 みーたんの酒場放浪記 】にて、北越ぎょうざを食べたから気に入って、今日、お店に行って来ました…(*^o^*)

お店は車で行くと、旧4号線 の北越ラーメン 天狗 さんの、脇の道を入って行くと、つきあたり右側にあります…(*^o^*)

駐車場は、お店の脇に一台と、その手前右側の鉄塔の下にある、駐車場の中の、8番と19番になります…(*^o^*)
今回写真を撮ってきましたので、ぜひ参考にしてくださいね‼️
ちなみに、8番に止まってる車は自分の軽自動車です（笑）

お店に入り、お店の中の写真を撮らせてもらった後、店主の美味しい餃子への話を聞いて、あらためて、感動しました…(*^o^*)

北越ぎょうざは、食べた瞬間、香味野菜の良い香りと野菜の旨味と甘みが感じられる餃子です…(*^o^*)
シンプルながらも、素材にこだわっていて、さっぱりと食べられる分…パクパクと食べられてしまいますね…（笑）
そして、その後には、胃のもたれ感が全くない…
自分も改めて、感動しました‼️(*^o^*)

皮は、餃子を食べていると、具と一緒になくなる、良い感じのもちもち感…(*^o^*)

何よりも、このままスープ餃子に使えると言うのだから、すばらしいですよね‼️(*^o^*)

市販で売っている焼き餃子は、スープ餃子にしようとすると、すぐに皮が溶けてバラバラになっちゃいますから…（笑）

焼き餃子にも、茹で餃子にも使える餃子…

これからの鍋の季節や、お正月のお雑煮に入れるのも、良いですね‼️(*^o^*)

パンが好きな方は、コッペパンに、焼いた餃子を挟んで、焼き餃子ドックも‼️╰(*´︶`*)╯♡

そして、カウンターに置いてあった
【 生姜のづけ 】‼️
これがなかなかの逸品で、長崎産の生姜を醤油漬けにしたものなのですが、これがなかなか…(*^o^*)
ご飯、おにぎりの具に良し‼️
お酒のアテにもよし❗️
炒飯や玉子焼きに入れても良いですね…

これからの季節には、焼いたお餅にものせて、チーズをはさみ、海苔で巻いて食べても良いですね‼️(#^.^#)

今回は、生の北越ぎょうざ を 40個 と、焼き餃子を頂き、焼き餃子は、帰りの車の中で、あっという間に、胃袋の中に、イリュージョン‼️
してしまいました…

この餃子…
何もかけなくても、とってもおいしいんです❤️＼(^o^)／
ぜひ❗️
最初は、何もかけずに一口食べてみてくださいね‼️(#^.^#)

自分としては、お酢にブラックペッパーを効かせたつけダレか？
美味しい岩塩につけて食べるのも、おススメします…(*^o^*)

子供から大人まで、老若男女みんなに愛される北越ぎょうざ‼️
ぜひ食べてみてくださいね‼️

ちなみに、69歳の自分の母親は、10個谷いたらあっという間にペロっと食べちゃいました（笑）

にんにくが大好きな方は、にんにくがたっぷり入った男前餃子もありますので、こちらもおススメします‼️

ごちそうさまでした‼️＼(^o^)／


#北越ぎょうざ #北越谷 #東口 #男前ぎょうざ #テイクアウト #埼玉県 #越谷市

みなさん
こんばんは〜♪（＾ω＾）

今回、
【 みーたんの酒場放浪記 with 北越餃子 & 有山農園 】
に、参加した時に、北越餃子を食べましたので、そのレポートを載せさせてもらいます…(o^^o)

自分が、北越餃子を食べられるお店に着いたときには、もうすでにお店の中はいっぱいになっていて、まずは、生ビールを注文して、お店の角で飲んでいました…（＾ω＾）
…たくさんの人で賑わっているお店の隅で、お酒を飲むのって…好きなんですよね…(о´∀`о)（笑）

お店に来られた方々と、挨拶しながら話していたら、カウンターがひと席空いた❗️と言うことで、
カウンターに移動‼️

そしてカウンターに座ったら、まずは、今回の目的の1つである、【 北越 餃子 】を注文しました‼️(o^^o)

以前、友達のみーたんが、SNSに投稿していたのを見ていて、気になっていたんですよね…(о´∀`о)

名前の由来は、北越谷にお店を出すと言うことで、北越餃子と言う名前になったそうです…（＾ω＾）

旦那さんが、しばらく表に餃子の修業に行った後、自分でお店を出して、旦那さんがぎょうざの餡を作り、
特注した餃子の皮で包んでいるそうで、それを奥様が販売してるそうです…素晴らしい夫婦作業ですね〜♪♪（ｖ＾＿＾）ｖ

今回は、北越餃子の店主の奥様が、焼きに来ていて、先ずは、焼き餃子を‼️╰(*´︶`*)╯♡

皮は薄いながらも、破けにくい皮で、食べていて、餃子の餡とのバランスが良いですね〜♪(о´∀`о)

モチモチした皮ではないので、パクパク食べられます‼️(o^^o)
餃子の餡も、野菜中心に考えてあって、そこに、青森産にんにくを使っています…(о´∀`о)

…青森産にんにくは、外国産のにんにくと比べて、辛味が少なく、香りがとっても良いのが特徴で、北越餃子さんでは、青森産にんにくをたくさん使用した、
【 男前餃子 】‼️
という餃子もありますので、ぜひ❗️そちらも食べてみてくださいね‼️♪（ｖ＾＿＾）ｖ

自分は水餃子と合わせて、30個以上食べましたが（笑）
次の日、全然、胃がもたれませんでした…俺だけかな（笑）

水餃子のほうも、焼き餃子で使われる餃子と同じものを使うことができて、茹でることで、つるっと美味しく食べられます…(о´∀`о)

今回は、近々、北越餃子 さんで発売予定の、青みかんポン酢でいただきました…(о´∀`о)
青みかんポン酢は、普通の柑橘系ポン酢と違って、青みかん特有の香りと酸味が味わえて、水餃子だけでなく、焼き餃子にも合いますね…╰(*´︶`*)╯♡

自分はこれに、さらにパンチを効かせる為に、ブラックペッパーとあれば、一味唐辛子を入れます…(o^^o)
もしやったことない方は、ぜひ試してみてくださいね‼️

ごちそう様でした‼️(о´∀`о)