珈琲の香りに引き寄せられて
珈琲の焙煎をしている店を見るとついつい引き寄せられてしまいます。
車で前を通る時に店を認識していたので、こちらの方に用事がある時に寄りました。
生豆が店の中で待ちうけています。ペルー マチュピチュの豆をオーダー。
焙煎を待っている間に珈琲をいただきました。マイルドな味わいの珈琲でした。
珈琲をいただきながら、焙煎されるのを待つ時間。ひと時の幸せを感じます。
けっこうお客さんが入って来ます。珈琲好きの人、多いんですよね。
自宅に帰り、焙煎されたばかりの豆で淹れた珈琲。かすかな甘みを感じながら、珈琲の香りに酔いしれました。私自身はちょっと濃いめに淹れるのが好きなので、苦みを味わいながら。
近くのベーカリー三日月で購入したパンとともにいただきました。
次回はご近所のオレンジベーカリーのパンとともにいただきましょう。
Restaurant name |
Kopi Luak(Kopi Luak)
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Categories | Other |
Phone number (for reservation and inquiry) |
048-921-0175 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
埼玉県草加市中央2-2-7 |
Transportation |
東京スカイツリーライン草加駅東口より徒歩3分 363 meters from Soka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
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Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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Website |
草加に買い物で出かけた時に珈琲豆を求めて、コピルアックへ。
開店直後の入店。
お願いした珈琲豆が焙煎されるのを気長に待ちます。
現在は、サービスの珈琲はありません。
やがて「ハゼ音」が聞こえてきます。
珈琲豆が美味しく焙煎されていくのが伝わってきます。
豆本来の特徴を感じることができるのが嬉しいです。
やがて焙煎された珈琲豆が手渡されました。
帰宅し、珈琲を淹れます。
焙煎したての珈琲の香りに包まれて、いい時間を過ごせます。