Chuukasoba Aoi
(中華そば葵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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ほのかに香る煮干し
新越谷バリエ4階の食堂エリアにあります。
日曜日のお昼時なのでどこのお店も入店待ちの行列です。
こちらのお店も廊下に置いてある6席の椅子に3人待ち。
10分程して席に案内されました。
オーダーは自分が特製中華そば、嫁さんが濃厚つけ麺、娘が塩そばをオーダー。
程なく着丼。
写真よりインパクトが欠ける様に見えるのは自分だけかなぁー
スープからいただきますとなんとも円やかでほのかに煮干しの風味が鼻から抜ける感じ。
優しいスープですね。
麺はストレート細麺で固茹で喉越し良し！
穂先メンマが柔くて旨し。
チャーシューはチョイと薄切りでインパクトに欠けます。
トータル的には美味しい一杯です。
嫁さんのつけ麺も頂きましたが濃厚魚介出汁で美味しかったです。
スープ割りも昆布だしが良くでた割りスープで最後まで美味しく頂きました！
ご馳走さまでしたぁー
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Aoi
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
048-971-6316 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷ヴァリエ 4F |
| Transportation |
34 meters from Shin Koshigaya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2021.11.1 |
| Remarks |
＜主なメニュー＞ |
新越谷バリエの飲食街にあるお店です。
日曜日のお昼時に訪問です。
席待ちは無し。
魚介豚骨のつけ麺が味わえるこのお店、前も利用したことがありました。
この日は3月にしては25℃を超える暑さのため温かいラーメンより冷たいラーメンがピッタリ。
つけ麺に即決まり。
クドさの無い魚介豚骨なので食べやすいつけ汁となっております。
美味しく頂きましたぁー
ご馳走さまでしたー