Zenya
(ぜんや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Zenya
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|---|---|
| Categories | Ramen |
|
048-479-6664 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県新座市野火止4-10-5 |
| Transportation |
【電車】 554 meters from Niiza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ カウンター席のみ 新型コロナ対応で6席で営業） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外待ち時も灰皿は無くなりました |
| Parking lot |
OK 店の前に４台。近隣での不法駐車は絶対にやめてください。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
1999.8.21 |
| Remarks |
【新座市野火止4-9-8より移転】 |
| PR for restaurants |
定休日は火曜日＆水曜日
定休日情報が間違ってます。 火曜日と水曜日です。 |
埼玉が誇る名店。今年で創業25年になるのだとか。もう老舗の入口だが今なおラーメン評論家やラーメン店主から素晴らしく美味しいお店として名前が挙げられる。
ずっと宿題のままになっていたがようやく初訪問することができた。
日曜日、開店15分前の11:15到着で外待ち17名。
11:22に早開けしてくれました。
入店出来たのは12:00ちょうどでした。回転はまずまずだと思います。
本日の注文
チャーシューメンマラーメン¥1,250
黄金色のスープが注がれた丼の登場。
さっそくいただきます。
うまーい！
動物系メインと思われる厚みを感じつつもスッキリとした旨味。
和出汁のような奥行きがあると思ったら濃厚な昆布出汁も使われているらしいですね。
なるほどー、動物系と昆布が見事に調和したスープということですね。
それにしても美味い。
麺は縮れた中太麺。少し黄色味があります。
やや硬めでモチッとした食感が心地よい麺で、スープとの絡みもバッチリ。
チャーシューは肩ロースかな？
程よく噛み応えを残した煮豚で味も染み染み。
オーソドックスだけどしっかり美味しいチャーシューです。
メンマは少しだけ濃い目の味付けで食感も良く美味しいです。
最先端の淡麗系ラーメンにも通じる奥深い旨味と従来のラーメンらしいパンチが共存した激ウマ塩ラーメンでした。
こりゃ再訪したい。
ごちそうさまでした