About TabelogFAQ

更級蕎麦の紫蘇 : Niiza Kurama

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Niiza Kurama

(新座鞍馬)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

2.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2007/07Visitation1th

2.5

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

更級蕎麦の紫蘇

新座では有名なお蕎麦屋さんらしいです。

すぐ近くの東京うどん 一将に行く途中40号沿いを走っていたら発見しました。
車が沢山停まっていて、並んでいました。

お昼の大混雑を終えた後だったのですが、10数分待ちました。
店内は座敷のみ。
6人席が6卓。

よく調教された仲居さんがテキパキと切り盛りしています。

頼んだのは3食盛り。
更科蕎麦に青紫蘇を入れたのと 普通のお蕎麦と田舎蕎麦。

さほど待たずに1つづつやってきました。
まずは青じそ。
綺麗に透き通る白いお蕎麦に青緑の紫蘇がふんわりと散りばめられています。
ほどよい紫蘇の味で、そのままでも食べ続けられます。

続いて普通のお蕎麦。
十割蕎麦らしいのですが、思ったよりも蕎麦の味がしない。
??っと 確かめるが、噛みしめてもわかりません。

最後に田舎蕎麦。
正直、自分で切ったようなザクザク感と粉っぽさ、べっちょり感が満載でお世辞にも美味しいとは言えませんでした。

つゆは鰹節が良く効いてて美味しかったです。
山葵も、大根おろしも。

青紫蘇のが一番美味しかったけどそれ以外は評価に値せず。
店内の雰囲気や行き届いた接客には脱帽ですが、私の口には合いませんでした。

欲張らずに1種類にすれば良かったです。

  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama - 青紫蘇蕎麦

    青紫蘇蕎麦

  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama - 普通の蕎麦

    普通の蕎麦

  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama - 田舎蕎麦

    田舎蕎麦

  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama - メニュー

    メニュー

  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -
  • Niiza Kurama -

Restaurant information

Details

Restaurant name
Niiza Kurama(Niiza Kurama)
Categories Soba (Buckwheat noodles)

048-479-0055

Reservation Availability

Cannot be reserved

座席数を減らして営業させてただいております。
ご予約はお受けしておりません。

Address

埼玉県新座市あたご2-2-34

Transportation

JR武蔵野線「新座駅」から徒歩25分
または”清瀬駅北口”⇔”志木駅南口”(清61系統)西武バスにて「菅沢」バス停下車徒歩2分。

1,878 meters from Niiza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Wed

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Thu

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • ■ 営業時間
    そば品切れになり次第閉店
        
    ■ 定休日
    不定休
Budget

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

24 Seats

( 6人掛けテーブル×2 6人掛け座卓×3 )

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

8台程度 満車の場合お店の裏にも数台停めていただけます。

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

The opening day

1998.1.15