Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Niiza Kurama(Niiza Kurama)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
048-479-0055 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved
座席数を減らして営業させてただいております。 |
Address |
埼玉県新座市あたご2-2-34 |
Transportation |
JR武蔵野線「新座駅」から徒歩25分 1,878 meters from Niiza. |
Opening hours |
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Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
24 Seats ( 6人掛けテーブル×2 6人掛け座卓×3 ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 8台程度 満車の場合お店の裏にも数台停めていただけます。 |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
1998.1.15 |
新座では有名なお蕎麦屋さんらしいです。
すぐ近くの東京うどん 一将に行く途中40号沿いを走っていたら発見しました。
車が沢山停まっていて、並んでいました。
お昼の大混雑を終えた後だったのですが、10数分待ちました。
店内は座敷のみ。
6人席が6卓。
よく調教された仲居さんがテキパキと切り盛りしています。
頼んだのは3食盛り。
更科蕎麦に青紫蘇を入れたのと 普通のお蕎麦と田舎蕎麦。
さほど待たずに1つづつやってきました。
まずは青じそ。
綺麗に透き通る白いお蕎麦に青緑の紫蘇がふんわりと散りばめられています。
ほどよい紫蘇の味で、そのままでも食べ続けられます。
続いて普通のお蕎麦。
十割蕎麦らしいのですが、思ったよりも蕎麦の味がしない。
??っと 確かめるが、噛みしめてもわかりません。
最後に田舎蕎麦。
正直、自分で切ったようなザクザク感と粉っぽさ、べっちょり感が満載でお世辞にも美味しいとは言えませんでした。
つゆは鰹節が良く効いてて美味しかったです。
山葵も、大根おろしも。
青紫蘇のが一番美味しかったけどそれ以外は評価に値せず。
店内の雰囲気や行き届いた接客には脱帽ですが、私の口には合いませんでした。
欲張らずに1種類にすれば良かったです。