Shougetsuan
(松月庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shougetsuan（Shougetsuan）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
048-461-0131 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県朝霞市本町2-5-32 |
| Transportation |
東上線・有楽町線朝霞駅南口すぐ 138 meters from Asaka. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 11時～１４時 1Fテーブル席だけ禁煙 The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available 離れたとことに１台分だけあります。 |
| Space/facilities |
Relaxing space,Spacious seating,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
※3000円以上でカード利用可能 |
さて、朝霞駅の立ち食いそば[ガリレオ八兵衛]さんで天ぷらそばをすすり、アサカベーカリー本町店さんでぶどう&あずき食パンを購入し、まだ満たされない胃袋を持ってこちらのお店へ。
着いたのは13:45。
先客は３組７名と思っていたら、なんと!地下にも席がありました！
ので、先客４組10名です。
信州内藤流という流派を掲げてますが、それがなんなのか？どんなの？かは、すいません、わかりません…
でも、朝霞では人気のお店だったので初訪問。
席に案内され、メニューを見ると…
食べログの先輩達が言うように高い！
もりそばで、1100円！ですよ
でも、頼んでみて納得。二種類の蕎麦が提供されるのですわ。
真っ白な更科系の蕎麦と、平打ちの田舎蕎麦
どっちも十割ですと。
オーダーしてから10分ほどでご対面しました。
まずは更科的な蕎麦から提供。
一口啜ると、香り、甘味もちょっと薄いかな？白さに拘ってしまって、美味しいトコまで削ってしまった感がありました。
(素人なのにごめんなさい。素人なりの感じ方です)
少し後に提供された田舎風の平打の蕎麦。
こちらは粗めの曳き具合で、しっかり星も入った黒々した田舎蕎麦で、香りも甘味もあり、食感もモチっとしながら歯切れも良く美味しい！
つけ汁はかえし弱めの上品タイプで、ほどよい甘味もあり、美味しいです。
それより何より付け合わせの薬味！わさびが生わさびで、自分でスリスリ出来て、これは嬉しい！
そんな薬味もあり、二種類の蕎麦を堪能できてこのお値段なら納得です。
美味しいお蕎麦だと思うし、提供スピードとかも早くて良いとは思うんだけど…
店員さん、私語多いし、愛想ないし、蕎麦湯は言わないと出てこないし、店主の拘りを謳う説明書きには、[客]って書いてあるし、ちょい上から目線を色々なところで感じちゃった。
すいません。そういうとこ大事な事だと思って、気になる人種なので。
自分は絶対にお客さんの事を[客]とは言わないのでね、気になってしまうのです。
でも、それがスタッフさんにも伝わってしまってるのかな？そういう感じに触れてしまいました。
接客が良ければ更に美味しさも上がると思うんだけどな。
とりあえずはごちそうさまでした。