Restaurant name |
Ikedaya
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Categories | Udon (Wheat noodles)、Soba (Buckwheat noodles)、Cafeteria |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0484-79-1518 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
埼玉県新座市菅沢1-3-3 |
Transportation |
JR武蔵野線新座駅下車徒歩約15分 1,074 meters from Niiza. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
26 Seats ( テーブル18席 座敷8席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
Take-out |
Remarks |
駐車場:店前に6台程度 |
平日休みだ!なに食おう?と思い、土日は混んでて入る気がしなかった地元の蕎麦屋[新座鞍馬]さんに行ってみるか!とチャリンコをこいで開店時間の10分前11:20に到着するも臨時休業の案内が…
ガッカリだわ。
ランチ難民かぁ?どうすんだ?と思っている所に昔の記憶が呼び起こされ、チャリで移動する事2分ほどでこちらのお店に到着。
十数年ぶりの訪問です。今の店舗になる前から何回か通ってました。
先客は1名様が食事中。
窓際の2人席に座り、ここは懐かしのメニューで
肉汁のミックス 1000円
をオーダー。
メニューには載ってないですが、ミックスという簡単に言えば合い盛りが出来るのです(うどんと蕎麦が一人前ずつ盛られるので食の細い方は)
待つこと7分で提供されました。
大きな器にうどんと蕎麦が半々に盛られてます。
まずはうどんからいただきますと、地粉っぽさはなく太さも普通な真っ白うどんです。
しかーし!このうどんが期待を裏切ります!
見た目には普通なのに、噛むのが大変!というほどのコシ(少し芯も残ってる)があり、啜るのも大変!顎が疲れる!と思いながらガシガシ食べます!
小麦の風味もほんのりあって美味しい麺です。
お蕎麦の方はやや平打ちの麺で、うどん同様コシはしっかりしてますが、うっすらと星が入るも蕎麦の香りや甘味とかはほんのりですね。
[新そば]の張り紙があったのでちょっと残念。
つけ汁には豚肉、ネギ、ほうれん草が入り、出汁の香りと旨味もありますが、ちょっと醤油が強めの家庭的な汁です。
麺の量に対して汁が少ないので、食べ進めていくとだいぶ薄くなっちゃうのが難点ですね。
目の前の志木街道が拡張工事でキレイになって交通量も増えたら新しいお客さんも増えるんだろうな。
これからも頑張って欲しいお店です。
懐かしのガッチリうどん、ごちそうさまでした!