Sanuki Udon Joube
(讃岐うどん 條辺)- Nearest station：
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- Tuesday
出汁の利いたつけ汁でいただくうどんがシンプルに美味し
つけうどん 2玉
かしわ天
半熟玉子天
いか天
この日のランチは 讃岐うどん條辺 さんにて
お昼時のお伺いにつき、色んな天ぷらが揚げたてな感じで嬉しい
暑い日だったのでつけうどんと天ぷら３つつけちゃう
お会計を済ませたら味変用に山葵をお皿へちょん
席へ着いたら早速いただきます
出汁の利いたふんわり甘みあるつけ汁に
しっかり締められたコシのあるうどんが良き
暑い日の冷たいうどんは最早神です
山葵のツンとした刺激もすごく合う
サクッとジューシーなかしわ天に
とろとろ半熟な玉子天
軟らかソフトないか天とサイドも満足です
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
暑い日のひやかけは神です
ひやかけうどん 2玉
かしわ天
ちくわ天
先日のランチは 讃岐うどん條辺 さん
真夏日につきひやかけ一択です
お昼過ぎに伺ったのでまだ空いていて良かった
冷んやりお出汁は澄んだいりこの旨味がもう最高
暑い日のひやかけは神です
来てよかった〜
うどんもしっかりとした〆られてコシとムチムチ感が良い感じ
後半はおろし生姜を投下してさっぱり爽やかに
カリッとジューシーで程良く下味の付いたかしわ天は安定の美味しさで
磯辺揚げなちくわ天も風味良く大好きです
暑い日はざるうどんも美味しそうだなぁ
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
澄んだいりこの旨味が堪らなく好き
ひやかけうどん 2玉
かしわ天
半熟玉子天
この日のランチは 讃岐うどん條辺 さん
徐々に日中は春めいてきたので今回はひやかけでオーダー
とっても混雑しておりすぐの提供ではなかったため、お会計を済ませたら番号札を受け取っての着席
混雑時は番号を呼ばれたら受け取る方式になることもありますが、これはこれで茹でたて締めたてになるので嬉しくもあり
受け取ったら先ずはお出汁からいただきます
あ〜、美味いなぁ、澄んだいりこの旨味が堪らなく好き
うどんも茹でたて締めたてでしっかりとしたコシとムチムチ感が最高
後半はおろし生姜を投下してさっぱり爽やかに
かしわ天と半熟玉子天も混雑時につき揚げて間もない温かさ
カリッとジューシーな下味の付いたかしわ天は鉄板の美味しさ
とろ〜りとろとろな半熟味玉天は卓上のだし醤油で至福の美味しさに
次回はつけうどんを山葵でいただこうかな
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
シンプルが故にうどんの美味しさが引き立つ
つけうどん 2玉
かしわ天
ちくわ天
この日のランチは 讃岐うどん條辺 さんにて
未食のつけうどんに、かしわ天とちくわ天
味変用におろし生姜と山葵とで迷いましたが、無難におろし生姜のみお皿へちょん
席へ着いたら早速つけ汁にうどんを潜らせて啜る
う〜ん、美味っ！
気持ち甘みもある出汁の利いたつけ汁に
しっかり締められたコシのあるうどんがとっても合いますね
シンプルが故に美味しさが際立つ
ランチ時につきまだ温かさの残ったかしわ天
下味しっかりに外側はサクッと中はジューシーな安定の美味しさ
ちくわ天も磯辺揚げで海苔の風味が良く好き
後半はつけ汁におろし生姜を溶いてさっぱりと
勿論おろし生姜も合うけれど、これなら山葵も合うよなぁ
次回は温玉かなぁ
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
酢橘で爽やかさっぱりしょうゆうどん
しょうゆうどん 1玉
かしわ天
半熟玉子天
朝食は 讃岐うどん條辺 さんにて
まだまだ冷え込む昨今ですが今回はお久しぶりなしょうゆうどんをオーダー
少しお酒が残っていたので控え目に1玉にし、かしわ天と半熟玉子天をゲット
お会計を済ませたらレジ脇で味変用におろし生姜のみお皿へちょん
コシのあるムッチムチなうどんが大根おろしのさっぱりと醤油であっさりいただけます
徳島産の酢橘を絞れば更に爽やかにいただけて美味し
外側はサクッと中はジューシーなかしわ天も下味がしっかりついていて好き
半熟玉子天には卓上の出汁醤油をかけていただきます
ものすごく合うので本当好き
次回はまだ食べていないつけうどんにしようかなぁ
でも寒いんだよなぁ、毎度悩ましい
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
澄んだいりこの旨味とコシのあるうどんが美味
ひやかけうどん 2玉
かしわ天
半熟味玉天
ランチは 讃岐うどん條辺 さん
最近は温かいのが続いていたのでお久し振りなひやかけ
お会計を済ませレジ脇のおろし生姜は味変用にお皿へ
お出汁の味を楽しみたいので天かすは入れずに着席
お出汁を啜れば、澄んだいりこの旨味がもう、好き
しっかりとしたコシとムチムチ感のある麺が相変わらずの美味しさ
途中おろし生姜を追加して、爽やかさっぱりしたお味も美味
かしわ天と半熟玉子天は揚げ置きではありますが、冷めても美味しいのが素晴らしい
かしわ天は良い感じに下味のついた大振りなもの
外側はからっと中はとろ〜りとろとろな半熟味玉天はいつもの卓上のだし醤油をかけていただくのがもう堪らない美味しさ
次回はつけうどんにしようかな
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
お出汁のきいた優しいカレーうどん
カレーうどん 2玉
半熟玉子天
ブランチは 讃岐うどん條辺 さん
エネルギーチャージすべくカレーうどん2玉でオーダーし、天ぷらは半熟味玉天を
おろし生姜は味変用にお皿に添えます
粘度のあるルーはお出汁のきいた優しい辛さ
もちふわ食感なうどんがよく纏って美味
玉葱、人参、じゃがいも、牛すじと具沢山
ギュッと旨味の詰まったお肉が美味しくて
スッと歯の入る人参やじゃがいも、玉葱の甘みも素敵
半熟玉子天には出汁醤油をかけていただきます
軽やかな衣ととろ〜りとろとろな黄身が出汁醤油との相性抜群
後半はおろし生姜を追加して爽やかに味変
最後まで美味しくいただきました
次回はコシを楽しめる冷やにいこうかなぁ、でも寒いんだよなぁ
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
野菜たっぷりな心身温まるしっぽくうどん
しっぽくうどん 2玉
ちくわ天
この日の朝食は 讃岐うどん條辺 さん
相変わらず寒いのでしっぽくうどんを2玉でオーダー
お出汁でしっかり煮込まれた具沢山なおうどん
大根、人参、里芋、しめじ、油揚げ、豚肉、練り物が所狭しと盛り盛り
お出汁にも具材の旨味がたっぷり出て美味しいなぁ
胡麻油で炒めて醤油等々で作る関東のけんちん汁とは全く違いますね
ふわもち食感のうどんも好き
外側はカリッと中はしっとりなちくわ天
磯辺揚げで海苔の風味が良いですね
特に出汁の染み染みな大根が美味しかったなぁ
また温まりたい日にいただこうと思います
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
蒸し暑い日はひやかけが至福
ひやかけうどん 2玉
かしわ天
半熟味玉天
ランチは 讃岐うどん條辺 さん
かなり蒸し暑かったのでひやかけ
お会計を済ませレジ脇のおろし生姜を追加
今回はお出汁を味を楽しみたい気分だったので天かすは入れずに着席
澄んだいりこの旨味が感じられる冷んやりお出汁に
コシがあり適度にムチムチ感のある麺が相変わらずの美味しさ
おろし生姜を解けばより爽やかさっぱりしたお味に
外側ザクッと食感なかしわ天
タイミング的に揚げたてのジューシーさはありませんでしたが、冷めても美味しいかしわ天
半熟味玉天はとろ〜りとろとろな薄味
卓上のだし醤油をかけていただくと堪らない美味しさに
これだけでご飯一杯いける、旨し
次回は未食のつけうどんをいただこうかなぁ
次行けるのはいつだろうか
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
ふわトロつるつるなとろたまぶっかけ
とろたまぶっかけうどん（冷）2玉
かしわ天
ちくわ天
ランチは 讃岐うどん條辺 さん
暑かったのでしっぽくうどんは見送ってお初なとろたまぶっかけうどんを冷でオーダー
安定のかしわ天に今回はちくわ天も添えて
お会計後にレジ脇にあるおろし生姜と天かすも追加
甘過ぎず塩っぱ過ぎずなぶっかけ出汁にネバネバとろろ、卵黄といった素敵構成
卵黄を崩し元気に全体を混ぜ合わせてからいただきます
しっかりコシがあり、噛めばムッチムチ、喉越しも良いと三拍子揃ったうどんがもう最高
とろろと卵黄効果でふわふわトロトロになっており、ぶっかけ出汁がよりマイルドな味わいに
ツルツルいただけるのであっという間になくなってしまいました
かしわ天は安定の外側はカラッとサクサク食感、中はジューシー
ちくわ天は磯辺揚げになっており、風味よく素敵
何れも残ったふわトロなお出汁を潜らせてぺろり
この出汁のきいたとろろご飯食べたいなぁ
今後暑くなるようだからしっぽくうどんは次の冬季まで持ち越しかなぁ
未食のつけうどん、温玉うどんも気になります
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
純和風な粘度あるカレーうどん
カレーうどん 2玉
かしわ天
先日のランチは 讃岐うどん條辺 さん
今日こそはと決めて伺ったのでカレーうどんとかしわ天でオーダー
青葱の緑が映えるヴィジュアル
今回はおろし生姜と天かすも入れずにそのまま味わいます
粘度あるルーは辛さ控えめなお出汁のきいた純和風な味わい
玉葱、人参、じゃがいも、牛すじがたっぷり入って素敵
人参、じゃがいもは形がしっかり残っているのに、噛めばスッと歯の入る軟らかさ
特にお肉が独特の旨味とコクがあって素敵
温になるとモッチモチ食感になる麺も美味しい
そして外側はザクッと中はジューシーなかしわ天
カレーを潜らせて、美味しいに決まってます
次回はしっぽくをいただこうかな、暑かったらつけうどんもいいなぁ
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
澄んだいりこの旨味にコシあるうどんが最高
ひやかけうどん 2玉
かしわ天
この日のランチは 讃岐うどん條辺 さん
カレーうどんとかなり悩みましたが、暑かったのであたたかいのはやめて安定のひやかけとかしわ天
朝にがっつりらーめんとご飯を食べたので天ぷら1つ減らしてみました
お会計を済ませレジ脇でおろし生姜と天かすも追加
澄んだいりこの旨味のお出汁に
コシのしっかりしたムチムチ麺が最高
トッピングにわかめ追加したら美味しそうだなぁ
外側はザクッと食感で中はジューシーなかしわ天が好きです
そのままもよし出汁を潜らすもよし
次回寒かったらカレーうどんかしっぽくうどんにしよう、そうしよう
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
さっぱりおろししょうゆ
しょうゆうどん（冷）2玉
かしわ天
茄子天
昨日のランチは 讃岐うどん條辺 さん
カレーうどんがまだあったので悩みましたが、今回は出汁醤油を楽しむべくしょうゆうどんをオーダー
そして安定のかしわ天に未食の茄子もゲット
お会計を済ませてからのレジ脇でのおろし生姜と天かすもマスト
しっかりコシのあるムッチムチな麺に出汁醤油の美味しさと大根おろしのさっぱり感が合わさって堪らない美味しさ
徳島産酢橘を絞れば更にさっぱりいただける
外側はカラッとサクサク食感で中はジューシーなかしわ天はあれば必ずいただく安定の美味しさ
お初な茄子は、外はカラッと中はトロッと秀逸な食感
余った大根おろしを乗せてペロリ
次こそはカレーうどんにしようか、あぁでもしっぽくも食べたい
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
すっきりしたいりこの旨味がブワッと広がる
ひやかけうどん 2玉
いか天
ちくわ天
この日のランチは 讃岐うどん條辺 さん
今回はお出汁を楽しむべくひやかけをオーダー
少し遅めのお伺いにつき閉店間際だったかかしわ天はありませんでしたが、いか天とちくわ天をいただく良い機会
お会計を済ませてうどんを受け取り、レジ脇にあるおろし生姜と天かすを投下し着席
まずは出汁を一口
ん〜！冷やだとよりお味が分かりやすい！！
スッキリしたいりこの旨味が厭味なくブワッと広がる、ぐびぐびいけちゃいます
麺は茹でたてではないでしょうかね
それでもしっかりしたコシにしなやかさも併せ持ち、
堪らない美味しさ
いか天はソフトな大きいタイプ
お出汁を潜らせてもよし、卓上のだししょうゆをかけてもよし
醤油より出汁感の強い旨味ばっちりなだししょうゆがやはり好き
磯辺揚げになっているちくわ天も磯の風味よく素敵
次回は何をいただこうかなぁ
いつ行っても売り切れなカレーうどんは、何時に行けば食べられるのだろうか
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
温かいうどんもむっちり美味
かけうどん（温）2玉
かしわ天
穴子天
昨日のランチは 讃岐うどん條辺 さんへ
元読売ジャイアンツ投手の條辺剛氏が奥様の地元であるを上福岡駅近くにて2008年4月にオープンされたセルフ形式の讃岐うどん店
前回伺った際美味しさに目を見開いたので再訪問
この日もお客さんの絶えない人気っぷり
冷やかけと大変迷いましたが、寒くて体も冷え切っていたので温かいかけうどんをオーダー
お出汁がなみなみとした状態で提供されるかけうどん
レジ脇にあるおろし生姜と天かすを投下して着席
まずは出汁を一口
ん〜！美味しい、澄んだいりこ！！
くどくないいりこが軸なお出汁は尖りないすっきりした味わい
うどんは冷やに比べると温めることもあってか
エッジは些か丸くなりむっちり感前面で伸びやか、適度なコシの食感に
お出汁と合わさるとこれまた幸せ
かしわ天は外側がカリサクな味付けは控えめなもの、噛めばジューシーで最早病みつき
穴子天はそのままでは味気ないので卓上のだししょうゆをかけます
このだししょうゆがこれまた秀逸で、醤油より出汁感が強いのでしょっぱくなり過ぎず旨味が押し寄せる
スープを潜らせるのも良いけれど穴子天はだししょうゆ推し
〆は天ぷらやおろし生姜の風味の出た出汁を楽しみ、心身ともに温まってお店を後に
次回は何をいただこうか
冷は寒いとつらいけれどコシを楽しむには冷だし、しっぽくも気になるが売り切れていたカレーうどんも気になるなぁ
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
本場の讃岐うどんを味わえる
ぶっかけうどん（冷）2玉
かしわ天
春菊
先日のランチは 讃岐うどん條辺 さんへ初訪問
こちらは元読売ジャイアンツ投手の條辺剛氏が奥様の地元である埼玉県ふじみ野市にて2008年4月にオープンされたセルフ形式の讃岐うどん店
引退後に宮崎県の製麺工場で働いたのち、讃岐うどんの本場である香川県の中西うどんにて当時交際中だった現奥様と一緒に1年8ヶ月の修行をされたそう
注文し出来上がるのを待っている間、店主が麺を打っている姿を遠目に見る
野球ファンでは全くない私ではありますが
大きくて分厚くガタイが良いので、プロ野球選手になる人は引退されてもお身体立派だなぁと何だか嬉しくなってしまいます
提供されたぶっかけうどんへ好みで天かすとおろし生姜を追加しいざ実食
透き通ったおつゆはいりこの風味が感じられる優しい味わい、ぶっかけではありますが濃すぎない丁度良い塩梅
大根おろしやレモンを絞ってまぜると、更にさっぱりとしたお味に
勿論うどんも素敵
つやピカでコシのしっかりしたもちっと弾力溢れるうどんが堪らない
活きが良く噛めばグイグイ押し返してきます
小麦の風味もしっかり感じられ実に美味しい
かしわ天は運良く揚げたてをゲット、味付けは控えめながらお肉がぶりんぶりん
春菊もサクサクでおつゆに浸して食べるとこれまた旨し
ちなみに、暖簾の文字は読売ジャイアンツ終身名誉監督である長嶋茂雄氏が左手で書かれたものだそう
店内にもサインが飾られておりサインを見に訪れるファンの方もいらっしゃるとか
いやしかし、本当美味しかった
野球は本当にあまり良くわかりませんし讃岐うどんも香川に行ったことがないので本場はわからないので、自分の好みなことしかわかりませんが美味しかった
次回はかけか冷やかけにしてお出汁を楽しもうかなぁ、秋・冬季限定のしっぽくうどんもいいなぁ
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sanuki Udon Joube（Sanuki Udon Joube）
|
|---|---|
| Categories | Udon、Tempura、Curry Udon |
|
049-269-2453 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9 |
| Transportation |
東武東上線「上福岡」駅(東口) 156 meters from Kami Fukuoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ カウンター4席、テーブル18席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2008.4.14 |
| Remarks |
年末年始や臨時休業等で休みが変更になることがあります。 |
ひやかけうどん 2玉
かしわ天
半熟味玉天
この日のランチは 讃岐うどん條辺 さん
お昼時だったので揚げたての天ぷらがいっぱいです
注文してお会計、受け取ったら先ずはお出汁から
美味いなぁ、澄んだいりこの旨味が効いていて堪らなく好き
好みですがひやかけは天かす入れずに、生姜も終盤に味変で入れるだけがよいのです
そのまま味わうのがお好き
うどんもしっかりとしたコシがありながらも剛麺になり過ぎないしなやかさで喉越し最高
かしわ天と半熟玉子天も混雑時につき揚げたてで嬉しい
カリッとジューシーなかしわ天は鉄板の美味しさ
とろ〜りとろとろ半熟味玉天は卓上のだし醤油でぺろり
次回はとろたまぶっかけにしようかなぁ
安定の美味しさに感謝
大変美味しゅうございました
また伺います、ご馳走様でした