おしゃれな空間で珍しい日本酒を（志木　黒おび） : Kuro Obi

東武東上線「志木」駅南口を出て左の方、線路沿いに朝霞台方面へしばらく歩き、秋田不動産さんを過ぎてちょっと行った左側にある路面店です。戸はスライド式で、前面の外装は木を使っていて和風な雰囲気。ここに2回来たことがあるという知人が予約してくれて水曜19時に4名で訪問しました。

靴を脱いで入ります。奥の厨房の前にカウンター席があり、手前左側に堀こたつ式のテーブルが10席分ぐらいありました。当日は既に6名の予約が入っていたそうで、その6名と相席みたいな感じでした。

お酒は3種類お任せでいただきました。お水も頂いたのですが、特に仕込み水という説明はなく、グラスは景品でした。

「竹の露　白露垂珠　無ろ過純米」（山形県鶴岡市）
→限定のお酒で発泡していました。甘みは一切なく、キリリっとして男っぽいお酒だと思いました。おちょことぐい飲みグラスは泡入りの手作りガラスみたいで綺麗でした。

「お通し」は長方形のお皿に3種盛り合わせ。当日は、きゅうりとニンニク味噌、キャベツの塩コショウ味、ささがききんぴらごぼう、というものでした。ニンニク味噌がとても美味しかったのですが、味が濃い割に次のお酒がなかなか出てこなくてちょっと困りました。

「新物ホタルイカ」（470円）
→ボイルのホタルイカでした。小ぶりでしたが、臭みもなく、美味しかったです。わかめと大葉が添えてあるのですが、このわかめも美味でした。

「梅醍醐」（470円）
梅干しとクリームチーズを和えたもの。きゅうりスライス添えでした。とっても美味しかったのですが、次のお酒がなかなか出てこなくてちょっと困りました。

「日の丸醸造　まんさくの花」（秋田県）
→今度は甘めのお酒をリクエストしてこちらを出していただきました。メンバーみなこれは好きでした。

「カンパチ刺身」（780円）
→薄めのお刺身が6切れ、伊万里みたいな綺麗なお皿に載ってきました。カンパチの割には脂があまりのっていなくてあっさりしていました。

「萬乗醸造　醸し人九平次　2011」（愛知県）
→フランスの三つ星レストランで初めてオンメニューされたという話で有名なお酒。洗練されたボトルラベルも素敵でした。徳利の形がコロンとしていて、布のランチョンマットが敷いてあるので注ぐ時に持ちにくいのは難点でした。

「納豆唐揚げ」（380円）
→揚げ餃子の中身が納豆というお料理でした。納豆がふっくらしていて美味しかったです。

先行レビュアーの方のレビューを拝見すると、学校の先生でいらしたのだとか？常連のお客さんだけでなく、従業員の女性さえも店主さんのことを「先生、先生」と呼んでいるのを耳にすると、東京・埼玉に幼少期にゆかりのない私としてはちょっと違和感がありましたが、おしゃれな内装ですし、日本酒も色々置いていて魅力的なお店であることは間違いなさそうです。もう一度1人か2人でカウンターに伺ってみたいかなと思いました。（今回はお先に失礼したので正確な金額がわかりませんので、CPはまた次回に）