Teuchi Udon Hasenuma
(手打うどん 長谷沼)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Udon Hasenuma（Teuchi Udon Hasenuma）
|
|---|---|
| Categories | Udon、Fried Foods |
|
049-277-4838 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
埼玉県川越市中原町2-1-13 |
| Transportation |
・西武鉄道 西武新宿線「本川越駅」から徒歩1分 188 meters from Hon Kawagoe. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、au PAY) |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats （ カウンター5席、長テーブル8席、4名用テーブル2台） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 付近にコインパーキング、本川越ペペの駐車場あり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2013.3.31 |
| Remarks |
コロナ対策で夜の営業はお休み中です。 |
西武新宿線本川越駅より徒歩3分、2013（平成25）年創業のうどん店「手打ちうどん 長谷沼」さん。
こちらは東京・水天宮の人気うどん店「谷や」さんで修行を積まれた店主が営むお店で、川越市内でもトップクラスで人気のお店なのだそう。
お伺いしたのは週末の開店10分前。
すでに店頭には10数人のお客さんが列を成しており、やっぱり人気のあるお店なんだなぁ。1巡目には間に合わなかったものの30分程度で店内へ。
なお、今回注文したのは以下となります。
・かまたまうどん（温）中盛
・半熟卵天
・海老天
お金を先に支払い注文を済ませたのち、番号が呼ばれたら出来上がったうどんを受け取ります。あとはセルフのネギと天かすを盛って準備完了！
こちらのかまたまは生卵を絡めて提供してくれるので、だし醤油をかけてかき混ぜいただきます。
おぉ！これはなかなか良いうどんじゃないですか！もっちりくにゅりと良い食感だし、のびもあって讃岐うどんとしてのクオリティは高いです！
うどんの熱で卵がどんどん固まっていくので、食べすすめていくうちに味わいの変化もあって楽しい。これなら大盛りでも全然イケましたね！
大きい海老を使用した海老天は甘くてぷりっぷり！半熟卵天もなかなか美味い！半分は塩、半分はだし醤油をかけてサクサクといただきました。
うーん、まさか川越で美味い讃岐うどんが食べられるとは夢にも思いませんでしたねぇ。修行元の「谷や」さんの味を超えているのでは？
これだけ美味いうどんなら、次回は間違いなくかけを注文すると思います。ごちそうさまでした！