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[せいろ」も「玄挽」も見事な細打ちだが、少し気になる花番達の接客・・・。 : Nakashouya

Nakashouya

(中正屋)
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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2018/12Visitation1th

3.7

  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

[せいろ」も「玄挽」も見事な細打ちだが、少し気になる花番達の接客・・・。

2018/12/16 (日)

 この日は嫁さんと義理の母、来年には中学生となる姪っ子を乗せ、小江戸・川越へ!
    ランチは嫁さん達と別行動・・・。
   オイラは稲荷小路の閑静な場所の「そば屋」で、二色蕎麦を堪能し、
   「菓子屋横丁」をするりと足早に抜け、蕎麦っ喰いのハシゴです!

      『 中 正 屋 』さん
  
    お店は菓子屋横丁を抜け、橋の架かった川向う・・・。
  明治時代の商家をリノベーションした店内は、太い梁や柱で構成されてます。
     入り口近くに在るテーブル席に落ち着き、
     またまた贅沢に2種の蕎麦を戴ける、贅沢メニューをオーダー!
            で・・・。
  入店してから気になっていたんですが、花番さん達や調理場の男性が、
  代わる代わる、コチラをチラチラ見るんですよね・・・何か嫌な感じでした。

  『 変わりそば 二種盛り ¥1.080 』
     丸抜きの”せいろ”と、玄蕎麦を挽いた”挽きぐるみ”の合い盛り・・・。

  蕎麦を盛った塗りの箱、真っ白な徳利、猪口、薬味皿の3点セットは塗りの盆にて。
     双方共に細打ちでエッジが効いており、蕎麦独特の香りを放ち、
     良く観ますと”せいろ”には甘皮、”玄挽”には殻が混じる。
    野趣溢れる”玄挽”のザラッとした感は否めませんが、香り良く、 
    涼しげで喉越しの良い”せいろ”も流石は『新そば』・・じつに旨い!
      「もり汁」はカエシの濃度が良く、ダシのコク、旨味も好みです。
  
       薬味のワサビを塗りたくって喰らうも良し、
      少量の汁に”おろし”を溶いて、蕎麦を絡めて喰らうも良し!
   残った「もり汁」に少量のネギを加え、「そば湯」を注げばフィナーレを迎えます。

  コチラをチラチラと観られてたのは、エラい気に要らねぇ~が、蕎麦はじつに旨かった!

    

  • Nakashouya - 明治時代の商家跡

    明治時代の商家跡

  • Nakashouya -
  • Nakashouya -
  • Nakashouya - 変わりそば・二種

    変わりそば・二種

  • Nakashouya - 見事な蕎麦切り・・・。

    見事な蕎麦切り・・・。

  • Nakashouya -
  • Nakashouya - ”おろし”を絡めて。

    ”おろし”を絡めて。

  • Nakashouya - 温まりますねぇ~~。

    温まりますねぇ~~。

  • Nakashouya - 氷川神社の・・・おみくじ。

    氷川神社の・・・おみくじ。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nakashouya(Nakashouya)
Categories Soba (Buckwheat noodles)、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

049-224-5031

Reservation Availability

Reservations available

Address

埼玉県川越市石原町1-2-1

Transportation

東武東上線川越市駅、西武新宿線本川越駅より徒歩約20分。
菓子屋横丁から徒歩2分ぐらいです。

1,266 meters from Hon Kawagoe.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • Sun

    • 11:30 - 14:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

70 Seats

Private dining rooms

OK

二階に個室として使える部屋があります。

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店の裏に3台程のスペースがあります。

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome

Website

http://nakashouya.jp/

The opening day

2014.12.22