Restaurant name |
Nakashouya(Nakashouya)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
049-224-5031 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
埼玉県川越市石原町1-2-1 |
Transportation |
東武東上線川越市駅、西武新宿線本川越駅より徒歩約20分。 1,266 meters from Hon Kawagoe. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
70 Seats |
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Private dining rooms |
OK 二階に個室として使える部屋があります。 |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店の裏に3台程のスペースがあります。 |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2014.12.22 |
2018/12/16 (日)
この日は嫁さんと義理の母、来年には中学生となる姪っ子を乗せ、小江戸・川越へ!
ランチは嫁さん達と別行動・・・。
オイラは稲荷小路の閑静な場所の「そば屋」で、二色蕎麦を堪能し、
「菓子屋横丁」をするりと足早に抜け、蕎麦っ喰いのハシゴです!
『 中 正 屋 』さん
お店は菓子屋横丁を抜け、橋の架かった川向う・・・。
明治時代の商家をリノベーションした店内は、太い梁や柱で構成されてます。
入り口近くに在るテーブル席に落ち着き、
またまた贅沢に2種の蕎麦を戴ける、贅沢メニューをオーダー!
で・・・。
入店してから気になっていたんですが、花番さん達や調理場の男性が、
代わる代わる、コチラをチラチラ見るんですよね・・・何か嫌な感じでした。
『 変わりそば 二種盛り ¥1.080 』
丸抜きの”せいろ”と、玄蕎麦を挽いた”挽きぐるみ”の合い盛り・・・。
蕎麦を盛った塗りの箱、真っ白な徳利、猪口、薬味皿の3点セットは塗りの盆にて。
双方共に細打ちでエッジが効いており、蕎麦独特の香りを放ち、
良く観ますと”せいろ”には甘皮、”玄挽”には殻が混じる。
野趣溢れる”玄挽”のザラッとした感は否めませんが、香り良く、
涼しげで喉越しの良い”せいろ”も流石は『新そば』・・じつに旨い!
「もり汁」はカエシの濃度が良く、ダシのコク、旨味も好みです。
薬味のワサビを塗りたくって喰らうも良し、
少量の汁に”おろし”を溶いて、蕎麦を絡めて喰らうも良し!
残った「もり汁」に少量のネギを加え、「そば湯」を注げばフィナーレを迎えます。
コチラをチラチラと観られてたのは、エラい気に要らねぇ~が、蕎麦はじつに旨かった!