Official information
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Suikyouan Shigezou
(粋蕎庵 茂蔵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Suikyouan Shigezou
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles)、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0429-00-0660 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
埼玉県狭山市柏原1521-8 |
| Transportation |
西武新宿線「狭山市駅」西口の 2,787 meters from Shin Sayama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ カウンター約20席座敷（小）【4〜6人】約3席座敷（大）【10〜20人】１つ※通常はこれを3分割し6人席が3セットできます。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 20-30 people 御座敷有り |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 10台ほど店舗前に有り |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| The opening day |
2019.12.21 |
この日はサイボクという、
養豚場を兼ねた複合施設の中にある「花鳥風月」というお風呂に行くために。
西武線の狭山市駅からサイボクへ行くバスに乗っていた。
バスの車内でルート検索をしているとら
Googleマップより美味しそうな蕎麦屋さんを発見。
サイボクが終点のバスの3つくらい手前で途中下車した。
土曜のお昼時、
店内は家族連れや外回り関係の仕事関係者たちで満席。
4組待ちだった。
掘りごたつが3席、
テーブルが2席、
奥に座敷みたいな席もあるようだが。
こちらはゆったり食事をしながら会話をするコンセプトなのか。
いわゆる、町中華のような相席とかをしてないのと。
お料理が出てくるまでに少し時間がかかるので、
なんだかんだ、食べられるまで1時間弱かかった。
土曜のお昼時は一番混む時間帯なのだろうか。
仕事中なら、時間を気にしてやきもきするかも。
しかしながら、お蕎麦は手打ちの本物！！
めっちゃ美味しい！！
いろんな種類のお蕎麦があったが。
私は3色蕎麦にして、
御膳そば(更科そば的な白くて細い)、
田舎蕎麦(太め)、
胡麻そば(黒ゴマが練り込んである)。
今がオススメらしい舞茸天ぷらも食べた。
私が自宅でやるようにボテっとしてなくて、
熱々でサクサク！
塩で頂きます。
日本酒やビールもあったが。
私が食べているときも常に2～3組の家族連れが待っていたので。
さっさと食べて出てきました(笑)
皆さん、私以外は車で来ていた様子。
ゆっくり飲みたいなら平日の、お昼時を少し外した時間が狙い目かな。
ごちそうさまでした。